美味|以麻辣出名，过瘾的水煮鱼片，换种做法做，比吃肉还美味中薪|美味|做法|出名|香菜|花椒

【美味|以麻辣出名，过瘾的水煮鱼片，换种做法做，比吃肉还美味】水煮鱼片以麻辣出名，想要好吃，麻和辣是必不可少的，特别是在这寒冷的冬天，能在家吃上一道水煮鱼，那是多么幸福的事情啊！
每天一道美食，让你吃到家乡的味道，让你的工作不再孤独，关注我，不迷路！

文章图片
食材：鱼、姜葱蒜、花椒、胡椒、辣椒、香菜、芹菜、盐、油
1、鱼洗净，去刺后切薄片，用料酒、盐、淀粉、生抽，抓匀后腌制15分钟；

文章图片
2、鱼头、鱼尾和部分鱼骨不要丢了，等下煮碗鱼头豆腐汤，还是很鲜美的；

文章图片
3、热锅放油，花椒煸炒红油，放大蒜，八角，干红辣椒，生姜炒出香味；
4、加入适量的清水，大火煮开，盖子盖好，炖煮5分钟后，再放鱼片进去；
5、3分钟后，加入芹菜和香菜提味，撒点盐和胡椒粉，即可出锅了。

文章图片
好啦，今天的美食分享就介绍到这里了，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给我留言哟。
小编会第一时间回复的，喜欢的朋友可以推荐一下，请转发给身边的朋友喔！