本地人|宁夏银川这四种小吃特产,本地人和游客都爱吃,你吃过哪几种
银川是历史悠久的塞上古城,史上西夏王朝的首都。素有“塞上江南、鱼米之乡”和“塞上明珠”的美誉。地理位置位于黄河上游,宁夏平原中部。气候条件是中温带大陆性气候。地标性建筑有银川国际会议中心等。这里的人均生产总值有8万多元。城市就介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地小吃特产,你都知道哪些?
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一:莜面蒸饺莜面蒸饺,顾名思义,是用莜面做皮,内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同,风味也各异,但莜面固有的醇香不变。它的做法是热水把莜面合成面团,然后用手搓成面片,对折起来,然后把准备好的馅料包在里面,封好之后放在蒸笼里蒸。蒸20分钟左右就可以食用了。最好加点辣椒葱花等配料做成佐料,这样味道更好,皮香馅鲜。
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二:宁夏石烤羊宁夏石烤羊将石烧热,食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀,风味独特。历史悠久,来这里旅游的游客都会品尝。是贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面烤的,然后将各种调料研成碎末,加配料撒到肉上面,烤成金黄色的时候就可以食用了。
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三:八宝茶产品八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖红枣、核桃仁、葡萄干等。主要的特点是喝起来香甜可口、味道独特。并且有清嗓利喉的功效。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。
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四:黄宝--甘草黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物,是宁夏五宝之一。甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前,《神农本草经》就将其列为药之上乘。被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”。【 本地人|宁夏银川这四种小吃特产,本地人和游客都爱吃,你吃过哪几种】
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好了,今天这4种小吃特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#宁夏#
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