醋溜|秘制酱汁，让你从此爱上白菜帮~醋溜白菜·圆满素食
这道菜会让你爱上白菜帮O(∩_∩)O，只要兑好秘制汤汁，轻轻一炒，要脆要软，随你娃娃，绝对不一样的醋溜白菜，赶快试试吧！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦
欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
用料白菜帮子适量干辣椒丝适量花椒适量酱汁按配量秘制酱汁，让你从此爱上白菜帮~醋溜白菜·圆满素食的做法
- 【食材】白菜帮子、干辣椒丝、花椒、酱汁
酱汁做法：用一勺红糖陈醋、两勺生蘸酱油（酱油：白糖：料酒=6：2：1）、适量盐、蘑菇精、淀粉加水勾兑的。如果没有生蘸酱油和红糖陈醋而直接用酱油和陈醋的，要加糖，否则就变味了
文章图片
- 【 醋溜|秘制酱汁，让你从此爱上白菜帮~醋溜白菜·圆满素食】白菜帮子洗净切丝（竖切脆，横切软，看需要来。这是竖切的）
文章图片
- 锅里烧油，放辣椒丝和花椒爆锅
文章图片
- 白菜帮子放下去炒到倒板
文章图片
- 把酱汁拌匀放下去，炒到每条白菜都裹上酱汁，就可以起锅了
文章图片
- 保证下饭的醋溜白菜
文章图片
- 扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦
- 肥肠|醋溜肉片黄秋葵，爆炒鸡胗，口味肥肠，茄子酱苦瓜的做法
- 腊肠|清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜
- 冬天|冬天要多吃西兰花，教你秘制新做法，营养美味，孩子增强免疫力
- 香辣|教你秘制鸡爪方法，不用泡不用炸，香辣入味，连吃10个都不解馋！
- 馅饼|10种馅饼秘制馅料全攻略，你一定没吃过的美味！
- 来点|冬季降温，来点硬菜秘制卤肥肠，方法比例大公开，肥肠软烂无腥味
- 料包|秘制卤水全套技术
- 配方| 独家秘制的辣酱配方，馋的你吃到停不下来！
- 收藏|秘制红烧鸡爪，值得收藏！
- 黄瓜|冬天要多吃腌黄瓜，教你饭店不外传秘制做法，学会不怕冬天没菜吃