1、娃娃菜切成小块。可以先撕开再切，也可以先划开十字刀，再切成小块

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2、腊肠斜刀切成小薄片，不光腊肠，腊肉也是可以这样炒的~

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3、酱油，醋，蚝油，白糖，盐倒入碗中搅拌均匀，其实盐不放也可以的，酱油咸味足够了

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4、锅中倒入一些底油，腊肠片放入锅中翻炒至腊肠边微微翘起

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5、放入切好的娃娃菜，翻炒至微微变软~就可以倒入调好的料汁了

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6、将料汁倒入锅中，可以适当加一点清水帮助娃娃菜的成熟~喜欢汤汁浓稠的可以加一点淀粉水
【 腊肠|清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜】

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