情怀|佛山人的一日三餐,每一顿都叹尽老广情怀..

风靡一时的《早餐中国》第三季
近日又登上了微博热搜
靠地道顺德“肠粉”店跃上第一季的荧幕
圈粉1.7亿的它,也是不少“爱吃”佛山人的心头好
情怀|佛山人的一日三餐,每一顿都叹尽老广情怀..
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肠粉、河粉、米粉、陈村粉、汤粉…
各种粉类占据了佛山早餐届的半壁江山
而作为广东“美食之都”,除了早餐外
佛山人的三时三餐,也是同样精彩而值得期待的
一篇攻略,带你揭开佛山的“一日三餐”
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??早餐——广式早茶??
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?? 午餐——啫啫煲 ??
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?? 晚餐——顺德粥底火锅 ??
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|| 早餐????:07:30-09:00 ||
广式早茶
一日之计在于晨
佛山人的早餐是以丰富闻名的
约上三两老友,齐聚茶楼
点上一笼笼广式早点,泡上一壶普洱
开启了神清气爽的一天
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来喝广式早茶就跟数来宝一样
将近60+款点心选择,每一份都“便靓正”
烧麦、干蒸、红米肠、凤爪...
每次都叹的好满足
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酱汁凤爪在早茶桌上必须拥有姓名!
光是色泽和个头就格外地诱人!
饱满松软,浓郁的酱汁包裹着
轻轻一抿就脱骨,香味萦绕舌尖
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而新鲜出炉的广式菠萝包是至好吃的
表面的黄金脆皮已经烘烤到酥化
一拿起来就掉渣!
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|| 午饭????:11:30-13:30 ||
啫啫煲
午餐可选这道“镬气十足"的啫啫煲
传统砂煲生啫,是地地道道的老广味
在佛山,万物皆可啫
每一款都令人食过返寻味
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专门烧制的传统砂煲
升温快、储热久的优点
更好地保持啫啫煲自身独特的风味
这就是令人念念不忘的“老广味”
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现点现啫,砂锅的热力将食物的鲜味牢牢锁住
上桌时香气扑鼻
搭配上各种秘制酱料,香味浓郁诱人
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|| 晚饭:????18:00-20:00 ||
顺德粥底火锅
区别于川渝火锅
顺德粥底火锅显得特别“小清新”
这波老广都爱的粥底火锅必须安利
说到特色顺德美食,它肯定可以占前排
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这一份白粥粥底虽然看似简单
却需要每天现熬
用4种香米熬足3个小时,并滤去粥渣
为食物的鲜美口感提供基础
///顺德粥底火锅
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吃顺德粥底火锅是有一定讲究的
“打头阵”一直是白贝的任务
提升鲜味,涮啥都鲜都靠它
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佛山作为“广东美食之都”
处处都是色香味俱全的佳肴
从早餐到晚餐,各款美食都带着浓浓的广式情怀
@佛山人,生活再忙,也别忘了三时三餐
请确保你已满18周岁,请理性享用美酒
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广东佛山
这座充满各款美味佳肴,新鲜好玩事物的城市
这次,轩尼诗V.S.O.P初心之旅再次出发
初心不变,带着美酒登陆佛山
一同与你领略属于佛山的美食文化底蕴
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这个周末,约上你的TA
一起到岭南天地打卡初心角落
秋日的暖阳下,感受浓郁的岭南底蕴
品味轩尼诗V.S.O.P初心特调的醇厚口感
一同回忆相互间的美好初心的故事~
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STEP ONE
拍照打卡,定格初心时刻
红白相间的时髦快闪餐车
搭配品见初心的经典标志
别忘了用镜头记录你的初心时刻
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STEP TWO
轩尼诗初心特调,带你品尝初心滋味
在时髦复古的快闪餐车前
你还能与身边的TA
一同举杯轩尼诗V.S.O.P初心特调
为你记录这秋日的美好初心时刻
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STEP THREE
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STEP FOUR
生成城市专属初心印记
专享刻字服务,刻下你想说的话
定制你的专属初心好礼
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STEP FIVE
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这个周末,约上你的TA
一同来邂逅轩尼诗V.S.O.P初心角落
在底蕴浓郁的佛山岭南天地感受
轩尼诗V.S.O.P初心特调的醇厚口感
‖ 佛山岭南天地 ‖
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店铺地址:佛山市禅城区祖庙大街2号
交通信息:地铁广佛线祖庙站C出口步行500m
-THE END-
?????编辑设计丨果汁????/糯米
*部分图片由轩尼诗V.S.O.P提供
【 情怀|佛山人的一日三餐,每一顿都叹尽老广情怀..】*餐品图来源于佛山吃喝玩乐蒲