清甜|天冷,早餐别只喝白米粥了,加板栗和南瓜一起煮,醇香清甜又暖胃
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早餐我喜欢喝点粥,特别是天冷后一晚上睡下来,唇干舌燥的,早餐要是再吃干巴巴的面食很难咽下去,如果起床后喝上一碗热粥的话,不仅胃暖暖的舒服,而且出门也不怕冷。
但单一的白米粥喝着有些寡淡而且营养也单一了些,所以,冬天的早餐粥里,我会放上一些粗粮一起煮,这样煮出来的粥,不仅口感丰富了许多,营养也增加了不少。
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这段时间的板栗比刚上市的时候便宜了不少,我就买了些放冰箱冻着,除了用来做菜外,早上煮粥时放上几粒,特别好吃。
秋冬季节老南瓜也是我们家常吃的粗粮,直接蒸一蒸就很好吃,很甜很面,每天吃几块特别好,今天的早餐粥里就加了南瓜和板栗,不仅营养丰富了许多,还暖胃,煮好的粥,有着板栗的醇香,南瓜的清甜,特别好喝连孩子都喜欢,做法也非常简单,如果你喜欢也给家人做起来吧!
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【南瓜板栗粥】
【材料】:老南瓜1块,板栗8个,大米1杯,冰糖适量
【做法】:1、准备好材料,老南瓜1块,板栗8个,大米1杯。
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2、大米淘洗干净后再用清水浸泡一下。
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3、老南瓜去皮去瓤清洗干净后切成小块。
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4、板栗用开水泡一下,去掉内膜。
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5、把处理好的所有食材,一起放入臻米UFO饭煲压力锅,加入适量水。
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6、盖上锅盖,选择煮粥模式,这个电饭煲一煲有两个内胆,既可以当电饭煲煮饭又能当压力锅用来煲汤做菜,非常方便。
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7、煮好后根据个人的口味加入适量冰糖,等冰糖融化就可以吃了。
【 清甜|天冷,早餐别只喝白米粥了,加板栗和南瓜一起煮,醇香清甜又暖胃】
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8、南瓜的清甜加上板栗的醇香软糯,特别好喝。
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【小贴士】:买回来的板栗,直接用袋子密封起来放冰箱冷冻,可以放上很长一段时间。
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