豆腐自从换了做法，我家十天做五次，香味扑鼻，特解馋，回回光盘

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鱼香千叶豆腐丝

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【 香味扑鼻|豆腐自从换了做法，我家十天做五次，香味扑鼻，特解馋，回回光盘】用料
主料：千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g看人数看喜好；调料：蒜、红干椒、糖、白醋、老醋、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、老抽、干淀粉适量
做法
千叶豆腐切细丝，放上少许干淀粉拌匀。
木耳、尖椒、胡萝卜切丝，蒜剁碎。
鱼香汁：糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、蒜泥，调匀。
起锅热油，干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻，再入胡萝卜丝，木耳丝煸炒匀。
倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。
淋入水淀粉至稠，出锅，装盘。

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