紫菜蛋花汤|做紫菜汤，别直接用水煮了！老师傅教你一招，汤浓味鲜好喝不腻中薪|紫菜汤|老师傅|紫菜蛋花

点击关注，每天不断更新精彩内容！
导语：做紫菜汤，别直接用水煮了！老师傅教你一招，汤浓味鲜好喝不腻！
大家好，我是大庆，今天我跟大家分享一下我们做紫菜汤的正确做法。
每年在这个季节的时候，天气是比较寒冷的，昼夜温差也比较大，在这个季节我们可以多喝一些营养滋补汤，可以帮助我们提高免疫力，促进毛细血管软化，还能够健脾养胃。

文章图片
所以今天小编就跟大家推荐紫菜汤，多喝紫菜汤就是一个不错的选择，因为紫菜它里边是富含大量的钾元素的，这个钾元素可以帮助我们补充营养，提高免疫力，促进人体新陈代谢，还能够起到养胃的效果，所以大家是可以尝试自己在家里面做紫菜汤的。
【紫菜蛋花汤|做紫菜汤，别直接用水煮了！老师傅教你一招，汤浓味鲜好喝不腻】但多数人自己在家里面做紫菜汤的时候，他就直接放在清水中开始煮了，这样做好的紫菜蛋花汤，不好喝，而且口感也不够鲜美，如果我们想要紫菜汤做好更加鲜美好喝的话，还需要学会这一招。

文章图片
1、首先，我们先将做紫菜蛋花汤用到的食材，准备好新鲜的紫菜、母鸡蛋、葱、盐、猪油、虾皮、香油等一些传统的调味品。
2、先将紫菜放在清水中冲洗干净，然后掰成小块儿，沥干水分备用。再将准备好的香葱清洗干净，然后将葱白切段，再将葱头切成葱花。

文章图片
3、再准备一个干净的小碗，碗中打入两个母鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。
4、然后起锅烧油，这个时候一定要放入猪油，因为猪油炒出来的蔬菜才会更加的鲜香美味又好吃，口感更好，将猪油炒化之后，我们就可以将刚刚切好的葱白放入锅中，开始炒香。

文章图片
5、炒出明显香味之后，再将我们的紫菜碎放入锅中开始翻炒30秒，往里面加入适量的开水，开始开大火，将锅中煮开，煮开之后，再将提前准备好的虾皮放入锅中，继续煮上两分钟。
6、时间到了之后，往里边直接倒入我们刚刚打好的鸡蛋液，用筷子快速的搅拌均匀，将鸡蛋液搅成蛋花，同时再往里边儿加入一点儿香油和盐，搅拌均匀之后，撒入一把葱花就可以直接出锅了。

文章图片
这样一份美味又好喝的紫菜蛋花汤就做好了，喜欢喝紫菜蛋花汤的朋友们，在做的时候一定要按照小编的这个步骤方法来做，这样做出来的紫菜汤才是最为鲜香美味、营养价值更高。
看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注。