孩子|此水果做成小零食，冬日里吃，酸甜可口开胃消食，孩子常吃胃口好中薪|冬日|零食|胃口|常吃|水果

山楂季到了，小小一粒红果，虽然它果肉比较少，味道也比较酸，但是营养价值却很高，含有大量的维生素、胡萝卜素、矿物质元素，多种有机酸以及山楂胶等，值得一提的是山楂中含有多种有机酸，女人吃了瘦身养颜，孩子吃了开胃消食，尤其是小孩子一不小心就容易积食，更适合吃山楂。

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【孩子|此水果做成小零食，冬日里吃，酸甜可口开胃消食，孩子常吃胃口好】想着外面卖的山楂零食可能加入了色素和添加剂，孩子吃了对身体不好，于是就开始动手自制零食——山楂球。家里有小宝贝的妈妈，一定要学着做一做。圆滚滚的山楂球一口一个吃上瘾，纯手工无添加，做给孩子吃更放心，酸酸甜甜又开胃。使用的原材料都很简单，没有任何添加剂，孩子吃起来就更健康，妈妈就更放心了！

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【材料】：山楂450克、冰糖50克、白糖30克

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【做法】：1、山楂淡盐水浸泡十分钟去掉农药残留，清洗干净，沥干水。对半切开，去掉核及头尾;

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2、锅内加入适量水，没过山楂即可，大火烧开煮十分钟后捞起；

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3、煮好的山楂，放入料理机全部绞成山楂泥；

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4、山楂糊倒入不粘锅，倒入白糖和冰糖，用中小火炒制，炒的过程用硅胶拌不停翻拌；

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5、一直炒至山楂糊成团状，搅不动的时候；

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6、盘中倒入细砂糖，山楂团放凉后搓成小球裹上细砂糖，山楂球的大小按自己喜欢就好；

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【小提示】：自己做的没有任何添加剂，口感软绵，酸酸甜甜的，想要Q弹口感的，1000克山楂可以添加5克吉利丁片，喜欢吃甜点的也可以适量添加冰糖。