花生|甚至比豆包香甜，好吃的花生袋做法，轻松上手中薪|做法|花生|上手|豆包|面团

人们早餐喜欢吃馒头，无论春、夏、夏，馒头都离不开人。一开始，是白面馒头，最后变成了一种中间有馅的馒头。虽然包子南北和早餐江湖纵横交错，但每一个包子都有自己的气质，这是截然不同的，周作人曾经写过小吃，说：“北方的是实食，十分茁实，只要吃饱，馅决不考究；南方则是闲食，做法趋于精细精美，不取茁实一路。”其实，没有好坏之分，只有地域风俗！

文章图片
如果你想吃光中国所有的馒头，至少你必须是个有钱人，因为有太多好吃的包子，有21个褶皱的天津狗不理，南京航空馒头，扬州沙丁馒头，四川小笼包，西安汤圆，上海炸包子和汤圆。不幸的是，我不是个有钱人，我不能周游全国，甚至世界！

文章图片
配料比例主要原料：面粉400克，水210克，花生米250克赋形剂：酵母2克，糖5克，糖粉65克，猪油70克程序详细说明第一步：既然是做包子，第一步就是把白糖和面粉混合，用少量温水拌酵母，分批加入面粉中。然后加入剩余水揉面团发酵；

文章图片
第二步：直到面团体积翻倍左右，抬起面团的底部，你可以看到里面是蜂窝状的，面团将是差不多，这时，我们揉捏面团以排出空气；

文章图片
第三步：面粉发酵后，就要开始做花生馅；把炒好的花生米去皮，用粉碎机粉碎，加入糖粉和猪油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏；

文章图片
第四步：将面团分成大小相同的试剂，逐一揉匀，排气至无气孔为止，分为40克一份，卷成面团，擀薄，放入20克花生馅，封口包好；

文章图片
第五步：把所有的袋子都放进蒸笼里，醒醒，趁馒头清淡的时候蒸一蒸。在大火再继续上蒸水开后10分钟，蒸煮后不要立即揭开盖子，再煮3分钟，然后掀开锅盖，取出花生包装。

文章图片
步骤6:香甜软花生面包准备好了，他比你平时吃的豆浆袋好吃，别担心；提示花生馅在使用前必须冷藏，否则你会后悔的！为什么发酵的面团需要通风？1、面团中的空气或二氧化碳形成的大气泡会分散成小气泡，如果没有排气，气泡会影响二次发酵和成品的口感，气泡排出后面团的结构会更加细致。2、排气能刺激面团组织，增强面筋，使面团的拉伸强度更好。这将使面团膨胀成蓬松的软组织面包。