回锅肉|便宜又好吃的市井小馆！超级火爆的地道川菜：蒜泥白肉、回锅肉… 中薪|回锅肉|川菜|市井|蒜泥白

一座城市的美食，是吃货旅行的意义。
一家能够“闭到眼睛”点菜的馆子，一定会吸引吃货们的注意！
如果还告诉你，不仅味道好吃，价格还很便宜，你会心动吗？
不搞“假打”，不整虚的！
让我们一起打卡这家超火爆的苍蝇馆子，体验这市井最美的烟火……

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小方桌，大味道！市井小馆的地道川味！
热情的服务员大妈招呼我们一行人入座，显然店内早已座无虚席，于是在门外的一个斜坡处临时摆了一张大圆桌……
在我们质疑桌面的平整度时，大妈“云淡风轻”地从围裙口袋掏出一根筷子，轻松解决桌面的不平稳……
网上对于这家川菜馆好评如潮，大家对于菜品最多的一类评价就是：便宜又好吃！

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首先先给大家推荐几道菜吧，有机会去的话，照着点完全没毛病！
韭菜回锅肉、蒜泥白肉、红油血旺、粉蒸牛肉、卤肉拼盘和豆花。
韭菜回锅肉真的很好吃！爆炒至灯盏窝的回锅肉，看起来就是那么有食欲。韭菜的清香四溢，只能说这道菜太适合下饭了。

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蒜泥白肉虽说算不上极品，但厨师大哥的手艺还是值得肯定。
几十年的老字号川菜馆，每一道菜端上桌，想必都对得住食客的“饭钱”。

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粉蒸牛肉，牛肉的鲜香软糯和突如其来的花椒面味道，两者之间完美地融合在一起，口齿留香！

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红油血旺堪比鸭血的鲜嫩口感！
一开始我们都以为这是鸭血，表面上的猪油渣、海椒面颇有重庆江湖菜的风格，做法粗狂又不失底蕴。
入口即化的血旺，香浓的回味很是让人怀念！

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卤肉拼盘，可以选择卤肉和卤肥肠拼在一起。
淡淡的卤味总是恰到好处，不会因为过度的浓郁而丧失食材本身的味道。
唯一缺陷就是卤肉稍微有点油腻。

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每天慕名而来的食客络绎不绝，门庭若市的场面对于他们家的服务员大妈们早已司空见惯！
作为本地的“大众食堂”，相对这条街上别家的冷清，这家馆子的火爆场面形成了鲜明的对比。
这样一家便宜又好吃，颇有名气的苍蝇馆子，环境就是大排档的感觉，越是家常越有滋味！
连刨两碗毛干饭的我，心满意足地松了下裤腰带……
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