展现|李子柒展现独特的山林生活方式,弘扬古典螺蛳粉传承传统美食手法

最难过的不是你的离开,而是明知道你已经走了,我还守在原地,迟迟不肯改变方向,哭笑不得的等你回来。在制作和传承中华古典美食方面,李子柒几乎将做到了极致。她是短视频平台上面的网络红人,吸引了数千万粉丝的关注,当然这其中也包括小编,小编就被她独特的生活方式所吸引,成了她忠实的粉丝。
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李子柒是一个古典美食博主,她每天生活得特别努力。只要一有时间,她就会打磨自己的厨艺。现在的李子柒不仅可以做各种菜肴,她还可以拍摄出优美的短视频作品,但她的作品里,人们可以欣赏到优美的乡村风景,也可以欣赏到特别的古典美食技巧。李子柒现在的乡村生活,真的激发了很多人对田园生活的向往。
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可能不熟悉螺蛳粉的人对它无感,但是只要吃过一次螺蛳粉的人,就会对它的味道念念不忘。的确螺蛳粉就有这样强大的魅力,因为它酸辣的口感,能够极大地将人的味蕾打开,食欲上来了之后,幸福感也就油然而生。所以螺蛳粉才能够凭借其独特的魅力吸引了大批的粉丝。这其中就包括李子柒,李子柒也非常喜欢螺蛳粉,所以她上山采挖了新鲜的竹笋和木耳,就是为了这道螺蛳粉做准备。
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她还用螺蛳煮了汤,螺蛳的制作比较复杂,先是大火爆炒一遍,然后才放进砂锅里和鲜肉大骨一起煮汤。这样做成的汤不腻人,而且味道也非常鲜美浓郁。李子柒用竹笋做成的酸笋加入其中,她又用豇豆角做成了酸豇豆,之后还将笋衣和木耳晒干泡发,当作配料食材使用。当然配料食材还需要一些应季时蔬,才能够更加完美,加入辣椒油则让这道螺蛳粉的香味一下子发散了开来。
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现在看来李子柒是成功的,但她也是从零开始积累。她小时候的生活非常困苦,从小她的亲人只有爷爷奶奶,后来爷爷又早早去世了,奶奶就成了她在世上最亲的亲人,就这样她把自己一步一步锻炼的十分强大,这样的李子柒让人又心疼又敬佩。