论吃这事
世人很难绕开苏东坡
也很难超越苏东坡
他把“爱吃”“会吃”刻进了骨子里
写到了流传千古的文章里
东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡肉
甚至“配角”泡菜都堪称人间精品

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四川眉山是苏东坡的故乡
被誉为“中国泡菜之乡”“中国川厨之乡”
自然备受吃货关注
这不
11月16日-22日
为期一周的
第十二届中国泡菜食品国际博览会
和第三届世界川菜大会
在眉山东坡区会展中心
开！幕！了！

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两大美食盛会同时“相中”眉山
缘自这里独有的历史底蕴
与俯拾皆是的文化因子
千载诗书城，人文第一州
眉山自古群贤辈出，三苏父子光耀古今
【 眉山|今天下午苏东坡要约我去他老家吃美食，我要不要答应？在线等，急！】人间有味是清欢，东坡泡菜美名传

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被称为“中国泡菜之乡”的眉山
还荣获过“中国川厨之乡”
“中国东坡美食文化名城”的美誉

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拥有“东坡故里”与“眉州美食”两张名片的眉山
本身也成为代表泡菜与川菜的一张响亮名片
今年也是两个大会首度联袂，同期举办
成为有力提振地区餐饮行业经济活力的契机

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活动设置了多项品鉴互动环节
世界川菜烹饪技能大赛
世界中华火锅宴大赛
赏味之旅——“寻味眉山”
……
这意味着
现场不仅能尝到各种美味泡菜
品尝最正宗的川菜和火锅
还能看大师拼厨艺
没准还能偷学两招

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重点来了！
不能来现场的老乡们
拿起手机
跟着“我的家乡我代言”
助农团团长李七月
喜德县中坝村第一书记刘超
东坡区家乡代言人苏小妹
逛起！
11月17日
15:30
打开央视频App“我的家乡我代言”
或打开微博@央视三农
收看直播
主播们会带大家探访
王家渡生产基地、眉州东坡总店
现场有来自中央广播电视总台定点帮扶县
喜德县的高海拔、无污染的
大红袍花椒、土蜂蜜
苦荞茶、香菇等特色农产品
还有一品东坡肉、东坡肘子、东坡扣肉
东坡爆料老铁酸菜粉、东坡爱媛
雪花酥、牛肉酱
……
等你下单

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还等啥?“泡博会”走起~！
本期编辑 | 任靓

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