西红柿|教你做家常菜西红柿炒鸡蛋，简单营养美味，一家老小都爱吃中薪|家常菜|美味|营养|爱吃

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西红柿炒鸡蛋是一道再简单不过的家常菜了，但是仔细想想，你又有多少回吃到真正好吃的西红柿鸡蛋。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，同理，朴素的食材也需要一个良好的厨师。西红柿鸡蛋已经成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。

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吃西红柿鸡蛋，我觉得它的精髓就在于做盖码饭吃，一口米饭配上酸甜的西红柿，很是下饭。那么好，今天小编就来教大家做一道家常菜肴西红柿炒鸡蛋。
准备食材：
西红柿两个
鸡蛋两个
老抽适量
精盐适量
【西红柿|教你做家常菜西红柿炒鸡蛋，简单营养美味，一家老小都爱吃】鸡精适量
食用油适量
步骤：
1.把鸡蛋液打散

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2.把番茄切段或者切丁

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3.热锅放油，倒入鸡蛋液，大概7成熟，炒成块盛出备用

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4.锅中倒油，然后将番茄块加入翻炒，待番茄七成熟时倒入鸡蛋、生抽、精盐、鸡精翻炒至熟，装盘即可

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