就可以|做羊肉饺子，别放太多调料！这4样就够了！肉馅嫩滑好吃无膻味中薪|肉馅|调料|羊肉|饺子|膻味

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前言：做羊肉饺子，别放太多调料！这4样就够了！肉馅嫩滑好吃无膻味！
大家好，我是大庆，今天跟大家分享一个做羊肉馅的正确方法。

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说到羊肉，大家也是比较熟悉的，在这个季节，多吃一些羊肉，对我们身体也有好处，可以帮助我们提高免疫力，促进血液循环，起到一定的暖身养胃的效果。在这个季节天气比较寒冷干燥，昼夜温差比较大，很多人都会出现一个免疫力下降的情况，所以在这个时候，大家多吃羊肉就是一个不错的选择。

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【就可以|做羊肉饺子，别放太多调料！这4样就够了！肉馅嫩滑好吃无膻味】大家也知道，羊肉的吃法是多种多样的，不仅可以炖吃，炒着吃，其实还可以用来做成肉馅饺子的，那么喜欢吃羊肉馅儿饺子的朋友们，今天呢，小编就来跟大家分享一个做羊肉馅儿的正确方法。很多人在调羊肉馅儿的时候，就喜欢放入一大堆调料，这样的话，羊肉就会很难吃，不够鲜嫩，其实我们做羊肉馅的正确方法，只需要往里面放入这四样调料就可以啦！

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1、首先，我们先将食材准备好：新鲜的羊肉、生姜、大葱、花椒、盐、生抽、油、胡萝卜。
2、准备一点花椒，往锅中倒入一碗清水，然后将花椒放入锅中，开始开大火煮上五分钟，然后将这个花椒水盛出来放凉。

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3、先将羊肉给清洗干净，然后直接剁成羊肉馅儿，然后放在一个干净的大盆里面，往盆中加入，我们刚刚放量之后的花椒水，一定要分三次加入，加的过程中，一边搅拌一边加，这样的话可以让花椒水充分融入到羊肉里面去。

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4、然后，再往里边放入切好的生姜末和葱花，以及生抽，继续用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后起锅烧一点点的热油，然后将热油再倒入羊肉馅儿里面继续搅拌均匀。

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这样的话，羊肉馅儿基本上就做好了，最后大家也可以将胡萝卜给切碎，然后倒入羊肉馅里面，用筷子搅拌均匀就可以了！这个时候大家就可以直接拿去包饺子了！
方法是非常简单的，所以，我们在做羊肉馅儿的时候并不需要往里面加入大量的调料或者香料，只需要放入葱，姜，生抽以及花椒水这4样就可以了。

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以上，就是小编今天跟大家分享的做羊肉馅的正确方法，看完之后，觉得有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注。