特意|爸妈来城里小住,特意下厨做一桌菜,发朋友圈,亲戚:来蹭饭了!
自从和老公结婚后,我们便一起留在了城里奋斗,由于平时工作繁忙,很少有时间回去看望父母,就连中秋都是陪公公婆婆一起度过的,因此趁着国庆节,我让老公开车去接他们来城里小住,中午还特意下厨做了一桌菜招待,大家看看觉得怎么样?
【 特意|爸妈来城里小住,特意下厨做一桌菜,发朋友圈,亲戚:来蹭饭了!】
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排骨炖土豆,这块排骨是我一大早从菜场买回来的,由于最近猪肉价格飞涨,这块排骨就要几十块钱了,处理干净后和土豆一起炖了一个多小时,出锅后排骨软烂可口,用嘴轻轻一吸就脱骨了,即使爸妈这样牙齿不怎好的人吃起来也很方便,搭配上炖德粉粉的土豆一起,怎么吃都不腻。
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鱿鱼炒年糕,最近正值海鲜大量上市,菜场里的鱼虾即新鲜又便宜,我一大早去挑了一个大鱿鱼,老板告诉我说这是凌晨刚从码头运回来的,处理干净后,切成小段后加入年糕和鱼豆腐一起炒熟,紧实弹牙的鱿鱼搭配上软糯的年糕,带着海鲜特有的鲜味,味道别提有多鲜美了。
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酸菜肥牛炖面条,读大学的时候每次放假回家,老妈就会给我做上一碗热气腾腾的鸡蛋面条,按照她的说法,这了这碗面才算是真正的回家了,因此我也学着她的样子做了这碗酸菜肥牛面,虽然味道没有她做得这么好,也算是欢迎他们回家。
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番茄炒蛋,这些鸡蛋是老妈从老家带回来的,她平时在家闲着无聊,就在自家后院养了几只老母鸡,生下的鸡蛋自己舍不得吃,全都用盒子装好,带过来给我们,于是我便用这些鸡蛋炒了这道番茄鸡蛋,松软可口的鸡蛋在吸满了微微有点酸的番茄汤汁之后,特别开胃。
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凉拌西红柿,这是我最喜欢的一道菜,每到夏天我们家就会做这道菜,味道酸甜可口,特别下饭。
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另外我还做了其他几道家常菜,满满一大桌,爸妈对我的厨艺赞不绝口,都说我越来越贤惠了,为此我还特意拍了照片发到朋友圈,家里的几个亲戚纷纷留言要来家里蹭饭了。各位小伙伴,你们觉得我的厨艺怎么样?
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