饭店|婆婆教我做的这种饺子馅,比饭店的好吃10倍,上桌马上光盘!
婆婆教我做的这种饺子馅,比饭店的好吃10倍,上桌马上光盘!
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黄瓜饺子馅的做法:
1、买回的黄瓜和青椒清洗干净,然后用工具擦成丝。
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2、在黄瓜和青椒上面撒上适量的盐,腌制一块儿,黄瓜和青椒里面的水分就会出来了。
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3、五花肉切成肉馅,加入适量的盐,生抽,蚝油,香油,料酒,白糖和黑胡椒粉,顺一个方向搅拌上劲。
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4、挤出黄瓜丝和青椒里面的水分,放在肉馅里面搅拌均匀。
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5、擀好的面皮包上适量的黄瓜猪肉馅,包成饺子即可。
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6、最后把所有包好的饺子,放在开水里面煮熟。
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7、香脆的黄瓜猪肉饺子馅就做好了。
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