没见|面条还能这么做,我是真没见过,不过这味道还挺好!
这种面条目前在东北一带是非常常见的
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半斤面,加入适量的盐用水,加入少量玉米粉
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水里搓揉20分钟后很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了。
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重复三次期间不停加入玉米粉,重复的目的在于让面条变得更有劲道。
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【 没见|面条还能这么做,我是真没见过,不过这味道还挺好!】用漏勺把熬好的玉米面团筛成片儿,切成条,一碗香喷喷的玉米面就这样完成了。
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