喜欢|麻叶子怎么做酥脆,今天东哥教你,喜欢吃的赶紧做起来

今天媳妇说想吃麻馓子了,好久没吃了,想念那个味道。到了中午,趁大家睡午觉的时间,做了很多麻叶子,媳妇说和麻馓子的味道一样,好好吃。今天东哥也来教教你们,在家里做更干净配料500g面粉、盐、油、白芝麻、2个鸡蛋、水开始烹饪1、500g的面粉,加一点食用油,加入2勺盐,加入少许的白芝麻,味道会更香2、打入两个鸡蛋,开始和面,边和面的时候,边倒入一点水,不要倒太多,不然不好控制3、和成光滑的面团之后,用保鲜膜包住,发酵10分钟4、发酵好后,拿出来再次和面,和2-3分钟,再次发酵8-9分钟5、第二次发酵好后,拿出来揉一下,排气,揉成圆形的面团之后,开始擀面6、擀成长的面皮之后,切成三角形。
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7、锅中放油,油5成热下锅炸,用筷子稍微翻一下,面皮炸成金黄色就可以捞出,说明已经好了,没有呈现金黄色的说明还没有好,要再炸一会儿。炸完就可以吃了,特别酥脆,很香,是个不错的小零食哦
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