肉罐头|食物过了保质期就不能吃了?4种食物过期后,大胆放心吃没坏处!
食物过了保质期就不能吃了?4种食物过期后,大胆放心吃没坏处
【1】一直冷冻着的食物
如果你家里带有包装,并且还一直是冷冻着的食物,就不用扔了。即使是在过期之后它也是安全的。这是因为人们说的保日期,是从多个方面考虑的,如一个食物的风味、口感、安全性等等。
但并不代表这样的食物,就是坏掉了。对于冷冻着的肉类就是如此,过期之后可能会发生的改变是口感。
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【 肉罐头|食物过了保质期就不能吃了?4种食物过期后,大胆放心吃没坏处!】【2】牛奶
牛奶的保质期不是很长,有时候放了几天忘了喝,再看已经过期了,其实这个时候牛奶并没有坏掉,仍然可以喝,如果不放心,可以打开看看或者闻一下,如果牛奶变了颜色、变得浑浊或者变酸了,那就说明真的坏了,把他扔掉就可以了,如果没什么变化,那就还是可以饮用,大多数牛奶在保质期过了一周左右都是可以饮用的。
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【3】普通鸡蛋普通鸡蛋的保质期有限,如果存放时间过久,蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入鸡蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全腐败、变成流质。经过这一过程后,鸡蛋中除残存的蛋白质、脂肪外,还可能产生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。变质的鸡蛋,就算经过煮熟、油炸也不能食用
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【4】肉罐头
肉罐头是很多人都喜欢吃的美食,特别是不喜欢做饭,又想吃肉的人群,有时候就可能买肉罐头吃。这样的食物过期之后,也是可以吃的。当然,这也有个前提,是没有打开的罐头。
再加上肉的保日期本来就很长,在制作的过程中会放入大量的食盐,这样就增加了食物的保日期。在没有打开的情况下,过期的肉罐头,是可以放心吃的。
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