大餐|生活方式│岛国中产一家5口天天吃大餐，一个月只花2000人民币不吃|面粉|尽量|面粉的时|种面

本文经在家ZAIJIA授权转载，_原题为《岛国中产一家5口天天吃大餐，一个月只花2000人民币？》，作者：宅Sir，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。
想省钱，还得跟日本主妇学！
一直觉得日本主妇是个神奇的存在，不仅有被吹爆的家务技能，还十分擅长精打细算。
如果常逛INS能发现，在日本的主妇博主中，除了有擅长清洁的、擅长收纳的，还有一类是擅长省钱的节约博主，她们靠分享自己超强的省钱技巧，广受网友喜爱。
【大餐|生活方式│岛国中产一家5口天天吃大餐，一个月只花2000人民币】
这类主妇一门心思研究省钱，深谙各种薅羊毛方法，能准确的将一家人的月花销，控制在收入的零头都不到。那么今天，宅sir就来跟大家分享下她们的省钱秘笈。
1规划每周菜谱，节省伙食开支
像前不久宅sir关注的博主Amin，家庭月收入约180万日元（约人民币11万元），家里两儿一女，五口人每月的伙食费却连2000元人民币都不到。
Amin家1月伙食花费2.2万日元（约合人民币1300元）
要知道，这可是一家人整个月的三餐花费，连月收入的零头都没有，反过来再看看能吃光每月工资的自己...
别看人家节俭成这样，但生活质量可一点没下降。
日常餐桌那都是荤素搭配，营养均衡。
再看看Amin给小朋友们准备的便当，这人均几块钱一餐的标准，吃的也并不差。
Amin省伙食费的秘诀只有两点：减少外食次数、买打折食材、巧用冰箱。
购物前设定预算，然后提前规划好一周的菜单，趁着每周超市打折时，将一周的肉都买回来，再用密封袋腌制、分装。
将食材名称仔细记录在保鲜袋上，方便下次重复食用。
分装好的食材放入冷冻室储藏，每餐拿一袋出来直接烹饪就好。
这样一来既能延长保质期，又能避免浪费食材，每天备餐的时间也能大大减少。
另一位博主也是如此，Maru家的月收入虽没有Amin家多，但省钱技能却一点不输。
去年12月，她晒出了一家三口当月的伙食费及日用品花销，还不到800块人民币。
除了每周一次采买食材分享，Maru还常会分享一些实用的蔬菜保鲜的小方法。
比如用沾了水的厨房纸将新鲜蔬菜包裹，再放入保鲜袋储存进冰箱，两周后拿出仍然翠绿新鲜。
还有生菜，储存时可将生菜放入保鲜盒中，盒内加入少量水，这样只需每天换水，生菜就可以在冰箱中保持一周新鲜。
豆芽也是放入水中会更容易保鲜。
除此之外，日本的各大超市中也会有这种冷冻的蔬菜，在蔬菜涨价期间购买冷冻食材节省开支，也是日本主妇们常会选择的方法。
2详细记录，避免过度浪费
将日常每笔花销都详细记录下来，也是省钱的好方法，像主妇Kuri就是这样。
每个月Kuri都会将家用划分按周分配，这样一来，花费是可控的，该花多少就是多少。
每日花费都会在家计薄中详细记录，开支一目了然，如此理性规划，自然能攒的下钱。
Kuri的家庭月收入约15万日元（约合人民币9300元），但是仅两年时间，Kuri家已完成了储蓄250万日元的小目标，可以说是相当厉害了。
而另一位博主，则是将每一笔预算分类规划，精细到每一天。
Rina在开工资的当天，便将每一笔钱都分类规划好了。减去每月固定花费和每月固定储蓄后，将剩余作为可变花费进行分类。
可变花费，就是像伙食费、外食的预算、日用品等。
Rina给自己家定下来每天1000日元的预算，每天仅在钱包中放入定好的钱，取之有度，绝不多花。
记得准备一个零钱盒，剩余的硬币可以收入其中，作为零钱储蓄。
按照这样的方式，Rina将每月的日用花费由原本的4万日元降到2.7万日元。
而博主Nonoko更是通过每月记账的方式，成功帮家里摆脱了月月“赤字”的问题，并在2019年底达成了存款170万日元的小目标。
我们来看看她是怎么完成的：
以去年12月的账簿为例，Nonoko每月会根据上个月的账单分类进行金额统计，然后将剩余的钱计入账簿内。
统计出每月不固定开销的余额后，充到下月继续使用，然后其他多余的钱则存起来。
12月的薪资到手后，先设置好每项花费的预算，然后将钱分袋装好。
为了把控预算，Nonoko给伙食费定了更精确的标准：每日1000日元，也同样装进了5个袋子中。
一切都分配好后，将生成的花销一一计入账簿中，最后还不忘给丈夫和女儿发零花钱。
通过Nonoko每月的严密把控，2019年原本计划的存款80万日元超额完成。
今年，Nonoko还定下了2020年存款160万日元的计划，看来距离一家人实现换车换房的梦想又进一步啦！
看到这里，大家先别忙着做笔记，宅sir也简单总结了几个省钱的知识点：
固定每月/每周支出预算；养成记账的好习惯；要想节省伙食费，减少外食很重要；善用超市的打折优惠；定期断舍离，降低物欲。
你还有哪些省钱的技巧？
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——本文经在家ZAIJIA授权转载，作者：宅Sir