马上就要冬至了，在我们老家冬至是必须要吃饺子的。不但要吃饱，而且要吃好哦！也就是那种口感最棒的馅料，而且颜值最高的饺子。大家可能会说饺子不是很简单吗？怎么能提高颜值呢？至少有两种方式，第一是从包的手法上来提升角色的档次，第二是从饺子的色彩方面进行深度加工。

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所以今天我们就做了一道彩色的饺子。我们会选用菠菜汁把饺子皮染成绿色，再和普通的面粉交错地揉湿在一起，形成一种好看的花纹，这样的饺子包起来，有一种特别的美感，看起来就颜值高上档次哟！

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冬至，别忘记给家人吃饺子，馅料这样做，天天吃不腻！好看又好吃！今天你也来跟我一起感受一下这道特色的饺子吧，冬至吃饺子就做这一款吧！肯定不让你失望的。

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【绿色饺子】
制作配料：猪肉1.5斤、萝卜2斤、大葱3颗、生姜半块、花椒、八角适量、蚝油2勺、鸡金、老抽2勺、盐适量
制作方法：
1、我准备了两样面，一样是纯面粉和的，一样是我用菠菜汁和的，和好的面放一边备用；

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2、这里是一斤半猪肉剁碎，然后放入盐、鸡精、蚝油、生姜末和酱油，再倒入花椒八角油，最后放入切好的葱末；

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3、然后顺一个方向搅拌均匀即可；

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4、萝卜洗净去皮擦成细丝，然后撒入一把盐再剁碎；

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5、剁好的馅拿干净的纱布包好，握干水分放入肉末里；

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6、搅拌均匀，这样我们的肉馅就调好了；

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7、提前和好的面一样取一小块，擀成薄片；

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8、擀好的薄片绿皮包住白皮，搓成这样的条；
【 家人|冬至，别忘记给家人吃饺子，馅料这样做，天天吃不腻！好看又好吃】

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9、然后切成大小一致的小面剂，取一个小面剂擀成薄片，包入调好的肉馅；

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10、全部包好后，锅里倒入适量的水，水开后放入包好的饺子。

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11、这样做出来的饺子，既好吃又好看！

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• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
• 发酵|别忘了馒头只记得酵母，再加2种配料，白胖暄软清香，方便食用
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• 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法，外酥里软可好吃了，面饼也特别的薄
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