1、主料：羊肉(肥瘦)250克 。
2、辅料：大蒜（白皮）60克 。
3、调料：盐5克 。
【大蒜香豉煮羊肉怎么做 制作大蒜香豉煮羊肉的方法】4、将大蒜去蒜皮洗净 。
5、羊肉洗净切块 。
6、起油锅，把蒜子和羊肉放入锅内略炒，加清水适量，焖一小时 ， 加盐调味即可 。

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