鸡腿炖多久才能烂 不同种类鸡腿炖多久才能烂

【鸡腿炖多久才能烂 不同种类鸡腿炖多久才能烂】1、鸡腿需要炖多长时间,不能一概而论,这要看鸡的种类和鸡腿切块大小 。如果是肉食鸡的腿基本汤汁开锅后10~20分钟就软烂了 。
2、要是农村散养的鸡,尤其是1~2年以上的鸡,那种鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂 。

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