适量|快开学了，分享6款好吃好做早餐，孩子吃得香吃得饱，学习更有劲中薪|孩子|开学了|分享|生抽

导语：快开学了，分享6款好吃好做早餐，孩子吃得香吃得饱，学习更有劲
时间过得真快，马上就要9月份了，孩子们也要开学了。开学季，不少父母都在为孩子的早餐而烦恼，既要好吃，也要兼顾营养，而且还不能天天一个样，下面格子给大家分享6款好吃好做的早餐，每天一道换着吃，不用再为早餐发愁啦。

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【鸡蛋时蔬炒面条】
【材料】面条：适量、韭菜：1小把、豆芽：适量、鸡蛋：2个、火腿：2根、生抽：1勺、蚝油：2勺、盐：适量
1、煮一锅开水，放入面条煮至6成熟，捞出放到冷水中过凉。
2、碗中水的倒掉，加入1勺生抽，2勺蚝油，搅拌均匀。
3、韭菜和豆芽清洗干净，韭菜切成小段，火腿切片备用。
4、热锅加油，打入鸡蛋，稍微煎至凝固后炒散，移至锅边。倒入韭菜、豆芽和火腿片，大火翻炒一会，加盐调味。
5、最后倒入处理好的面条，炒匀就可以出锅啦。

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【鲜肉馄饨】
【材料】猪肉末：300克、馄饨皮：适量、蚝油：1勺、生抽：1勺、盐：适量、葱花：适量、紫菜：适量
1、猪肉末放入碗中，加入蚝油、生抽、盐、葱花，稍微拌匀，再分3次加入适量清水，搅拌至肉馅有粘性。
2、取一张馄饨皮，抹上肉馅包起来。
3、锅中加水煮开，放入馄饨，再次煮开后分2次加入清水，直到将馄饨煮熟。
4、碗中加入生抽、葱花、盐、紫菜，倒入2勺汤水将材料冲开，盛入馄饨，拌匀后就可以吃了。

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【葱油拌面】
【材料】面条：适量、葱：3根、生抽：3勺、老抽：1勺、蚝油：1勺、白糖：半勺、熟芝麻：适量
1、生抽、老抽、蚝油、白糖倒入碗中，拌匀调成酱汁。
2、热锅加油，放入葱段，中小火将葱段炸至酥脆，倒入酱汁，煮1分钟左右，倒出备用。
3、锅中加水煮开，放入面条煮熟，捞出过下凉水。
5、面条沥干水分，倒入2勺葱油，撒上熟芝麻，搅拌均匀就可以吃了。

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【鸡蛋培根三明治】
【材料】鸡蛋：1个、吐司片：2片、青瓜、适量、培根：2片、芝士：1片
1、锅中加油，打入鸡蛋煎熟，培根也放入锅中煎熟。
2、吐司片放到三明治机中，依次放上鸡蛋，青瓜片，芝士和培根。
3、最后再放上另一片吐司，三明治机盖上盖子，加热3分钟左右，取出对半切开就可以吃啦。

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【日式烤饭团】
【材料】米饭：1大碗、火腿：2根、生菜：适量、生抽：1勺、蚝油：2勺、蜂蜜：1勺、海苔：4张、熟芝麻：适量
1、米饭加入1勺生抽，1勺蚝油，火腿丁、生菜和芝麻，搅拌均匀。
【适量|快开学了，分享6款好吃好做早餐，孩子吃得香吃得饱，学习更有劲】2、砧板上铺上一层保鲜膜，放入适量米饭，包起来捏成三角形饭团。
3、碗中加入1勺蜂蜜，1勺蚝油调成酱汁。
4、热锅加油，放入饭团煎至两面微黄，刷上酱汁。
5、最后放入海苔、芝麻就可以吃啦。

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【红豆沙华夫饼】
【材料】低筋面粉：180克、细砂糖：30克、鸡蛋：1个、酵母：2克、牛奶：45克、黄油：30克、红豆沙：适量
1、低筋面粉倒入大碗中，加入细砂糖、牛奶、酵母，打入鸡蛋，先将材料搅拌成絮状，再揉成面团。
2、加入提前软化的黄油，继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵1个晚上。
3、将面团取出，平均分成8份，取一个面团，包入红豆沙。
4、华夫饼机预热3分钟，刷上一层食用油，放入做好的饼胚，盖上盖子加热3分钟即可。
【来源：格子食记】
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