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1/ 9 中国人吃魔芋的历史堪称悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不过那个时候，魔芋的名字并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。Q弹好吃的魔芋豆腐、魔芋丝做法，一起get起来吧～

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9/ 9 中国人吃魔芋的历史堪称悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不过那个时候，魔芋的名字并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。Q弹好吃的魔芋豆腐、魔芋丝做法，一起get起来吧～

• 糖稀|它是“干果之王”，维C含量是苹果的10倍，冬天炒着吃太香了！
• 维生素|这菜1块钱一斤，维生素含量是梨的10倍，但是都被多数人忽略了
• 好吃|它的蛋白含量最高，含铁比黄豆多20倍，一锅才花5块钱，好吃营养又简单！
• 来源|素食者怎么补充蛋白质？这14种食物是绝佳的蛋白质来源~
• 蛋白质|清凉爽滑鲜嫩美味，冬天必吃的小凉菜，蛋白丰富又开胃天天吃不腻
• 食用|它的果胶含量居所有水果之首，孩子积食用它煮汤，酸甜开胃吃饭香
• 龙利鱼|夏天，吃甲鱼鲫鱼都不如吃它，8块钱一斤，蛋白质却是牛奶的8倍
• 瓜子|瓜子脂肪含量高，吃瓜子等于喝油？
• 两块钱|入秋后，一定要多吃它，只要两块钱一斤，钙含量却是南瓜的4倍！
• 蛋白质|天冷了，要多吃鱼补充蛋白质和营养，清蒸做法味道鲜美也简单