如今生活水平提升了，新鲜水果在大家的生活起居也是很普遍的食材了。许多别人上都会常备不一样的新鲜水果，终究常吃苹果对身心健康是有好处的。

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现如今的水果品种对比于以往大量了，不但培养出来许多的优良品种新鲜水果，还从海外引入了许多的新鲜水果。再再加如今地理位置优越了，北方和南方的新鲜水果都商品流通了。在其中在南方地区就有一种奇特的水果，它是在我国特有的绿色植物，果子酷似橄榄果，而且尊称“果中哪吒三太子”，因为它要三年才可以完善。并且新鲜的一般不太以前，干果却卖去400元一公斤，在中国栽种的农户却很少，大家猜中是吃什么水果了没有？

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橄榄果也是归属于南方地区的一种新鲜水果，北方地区非常少人吃过它。而今日小编要和大伙儿详细介绍的这类新鲜水果，看起来就很像橄榄，它便是原产地自在我国的独有绿化植物——香榧树的果子。香榧是原产地自在我国沿海地区的一种植物，很多人应当听闻过知名度非常大的红豆杉树，而香榧便是红豆衫科榧树下属的一个常绿植物针叶灌木。在一些地区也叫它野榧、羊角榧、榧子，学全名是榧树，这类树一般十分的伟岸、伸直，且使用寿命较长，最大能够长到25米，而一些树还能活七八百年，胸径直通1m。而往往叫香榧，那是由于它的果子炒过了之后有很浓郁的香味。而在民俗还把这类果子称作“果中哪吒三太子”。

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这是由于香榧的果子和绝大部分的果子不一样，它的开花期是在4月份，可是果子完善确是明年的十月份。而且香榧树的果子是一茬一茬完善的。直到了第二年的4月份，前边的一批果子都还没完善，后边又会盛开。如此一来，香榧树枝通常第一年的果子和第二年的果子是另外存有的。因而在民俗也把这类果子称作“祖孙三代”，直到真实要完善，要直到三年才行。这一特点就和神话故事中哪吒三太子孕期三年才出世很类似，因而就拥有“果中哪吒三太子”的叫法。

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很多人不认识香榧果子，第一次看到毫无疑问会把它当作是橄榄果。这类果子新鲜的实际上并不太有价值，在原产地的市场价也就是二十元上下一斤。可是把它生产加工变成干果以后，价钱就需要涨了近10倍，大部分能卖去400元一公斤。这是由于香榧的果子采收出来以后，还必须资金投入很多的人力成本。

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例如香榧果子的机壳很硬实，是十分难剥的，如今全是人力拨壳。就算是除掉机壳了，它的果核内也有一层灰黑色的皮，必须用力提心吊胆地把它除掉。随后也要找技术专业的工作人员来炮制干果，要不然便会危害到口味，也卖不了价钱，因此更是这种层面资金投入的人力成本太高了，香榧的果子价钱也就涨上来了

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