早餐|早餐教你做层层酥脆的煎饼,5分钟出锅,孩子说比鸡蛋饼还好吃
早餐教你做层层酥脆的煎饼,5分钟出锅,孩子说比鸡蛋饼还好吃,煎饼在我们家是最喜欢吃了,今天准备给孩子做个超级美味的素饼呢,每次都是做个10几张都不够吃呢,现在就把做法分享给大家哦
【 早餐|早餐教你做层层酥脆的煎饼,5分钟出锅,孩子说比鸡蛋饼还好吃】
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材料:面粉300克,花生油,盐,开水80克,温水100克
做法
1、面粉放入盆中,加入适量的盐,把面粉拨开两半
2、一半放入开水,另外一半加入温水,然后搅拌均匀
3、把面揉成光滑的面团,没有干面就可以了,放在一边备用
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4、碗中放入两勺面粉,加入适量的花椒粉,搅拌均匀,锅中放入两勺花生油,把油烧热,倒入到面粉中搅拌均匀
5、把面团拿出来揉光滑,分成小面团,用擀面杖擀薄,均匀的抹上准备好的油酥,然后开一个小口,把面团卷起来,在压成薄饼
6、平底锅刷入少许油,把面饼放入锅中,小火煎2分钟,然后翻面继续煎3分钟就可以出锅了
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美味的煎饼就做好了,就这样直接吃都已经很美味了,通常我们都是用来沾点辣椒油一起吃,或者是豆瓣酱什么的都可以哦,大家喜欢吃吗,可以在下方留言哦
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