般成熟|柚子怎么挑选？掌握这些小技巧，挑选的柚子香甜多汁，皮薄肉多

九月之后，新鲜的柚子开始大量上市了。柚子，别名文旦、香栾、朱栾等等。柚子营养丰富，富含维生素C，另外由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，有“天然罐头”之称。

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平常我们去超市买柚子，总会遇到一个问题，怎样才能选到皮薄又甜又多汁的柚子呢？今天总结几个选柚子的小技巧，希望对您有所帮助。

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第一：大小相同的柚子，选择比较重的柚子。

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选择柚子时，我们拿两个大小相同的柚子，用手感受一下两个柚子的重量，越重说明水分越多，果肉也不少。所以大小相同的柚子，选择比较重的柚子。
第二：摸表面

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选择柚子时，摸下柚子的表面，一般成熟的柚子表面是比较圆滑的，而一些不成熟的柚子，它的表面是粗糙的。同样我们也可以捏下柚子，一般成熟的柚子捏外皮的时候很硬实，说明这样的柚子是皮薄果肉多的。
第三：看底部和顶部

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选择柚子时，我们要看一下柚子的底部和顶部，选择顶部是略尖的，底部是比较平的柚子。如果顶部太长，也是不好吃的。
第四：看颜色

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选择柚子时，我们看下柚子的颜色。一般成熟的柚子，它的外表都是金黄色或者是橙黄色。一般顶部发青的柚子，基本上是没有成熟的柚子。
【般成熟|柚子怎么挑选？掌握这些小技巧，挑选的柚子香甜多汁，皮薄肉多】以上就是挑选柚子的小技巧，希望对您有所帮助。