清热|入秋后随着天气转凉,别错过这碗汤,清热润肺,好喝又减脂
【 清热|入秋后随着天气转凉,别错过这碗汤,清热润肺,好喝又减脂】秋天又到了白萝卜上市的季节,自古就有秋冬萝卜小人参的说法,对于白萝卜来说,不管是炒菜还是煮汤,味道都是不错的。它是我们常见的一种蔬菜,含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维,多吃点白萝卜能促进消化,开胃还顺气。
白萝卜本身有一种辛辣味,有些朋友可能比较忌讳。今天分享一种不一样的做法,直接用白萝卜做汤,一点辛辣味都没有,还有一丝甘甜,让我们一起看看怎么制作吧!
虾皮萝卜丝汤
文章图片
【准备食材】:白萝卜、虾皮、食盐、小葱、食用油
【制作步骤】:
第一步:白萝卜去皮洗净,先切成段再切成片,然后切成丝;小葱切成葱花(葱白和葱绿分开)备用。
文章图片
第二步:锅中倒入适量食用油,把葱白炒出香味。
文章图片
第三步:再倒入萝卜丝翻炒至稍微变软。
文章图片
第四步:倒入开水煮开,然后加入虾皮,适量食盐调味,出锅前撒上葱花即可。
文章图片
这道虾皮萝卜丝汤就做好了,口感甘甜,萝卜的一点辛辣味都没有,开胃顺气,非常简单,喜欢的可以试试。
文章图片
本文由倩影厨房原创,感谢大家长期以来的支持。每天都会分享家常美食,喜欢的朋友可以点关注,谢谢大家!
- 家人|一入冬牛肉这样做,鲜香嫩滑,太好吃了,家人根本放不下碗筷!
- 五谷|入冬后,早餐多喝7种“五谷晨粥”,简单营养,同事:难怪身材好
- 八大菜系|川菜:八大菜系之首!特色美食甚多!粑糯入味,麻辣鲜香
- 滑入|口水鸡这样做太好吃,嫩滑入味,鲜辣爽口,老少皆宜的肉食凉菜
- 小酌|周末在家小酌一杯,来看看这几款入门级别的好酒
- 蜂蜜|柚子蒸熟吃的功效,止咳、清热化痰、促进食欲
- 倒入|用黄酒做菜,简单易学,值得一试
- 版水|教你家常版水煮肉片,肉片滑嫩无比,鲜香入味,几分钟就能搞定
- 入选|没有入选中国十大面条, 却是卖的最多的面, 这面太冤了!
- 原因|古代入侵印度都走同一个地方,印度为什么不防御原因只有一个字