拿走|教你4道硬菜，能不能撩到妹就看你学不学了，拿走不送！中薪|干辣椒|水煮鱼|懒人|椒盐

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超简单懒人版美食做法，今天就为超级懒人们推荐几种简单易做的硬菜，包你分分钟变大厨，用最短的时间为家人烹调出可口的美味懒人版红烧牛肉原料牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖做法1牛肉洗净切块；放清水，肉入锅，烧开，牛肉表面变色，捞出。2高压锅放清水，放适量八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、糖、盐、葱、姜片，放入牛肉粒拌匀，放一点醋。3大火15-20分钟，关火放气即可。

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懒人版酱牛肉做法：1.牛腱子洗净，切大块，放清水中泡两个小时，放入冷水锅中焯去血水，捞出冲干净浮沫。2.干辣椒切段，其他材料清洗干净，与焯好的牛腱一起放入压力锅内。3.加入适量清水，再加入1小勺盐、1勺生抽、2勺酱油、2勺油，盖上锅盖，4.煮好后的酱牛肉继续在锅里泡一夜更入味，中间用筷子翻动一下更好，直接切片或加上油泼辣子、蒜蓉、香菜口味更好

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懒人版家炖鱼原料鱼1条、盐、葱5克、姜1块、蒜5克、猪油10克、水煮鱼调料1包做法1.鱼处理好，吸干水后，在鱼身上抹一层薄薄的盐。2.锅烧热，下猪板油煸香出油后，下姜片抹匀锅底，把鱼放在锅里，开水火煎至两面焦黄，取出。3.把川香水煮鱼调料倒入碗内，倒一碗水调匀。4.锅内再倒少许油，把姜末蒜末下锅爆香，倒入水煮鱼调料炒香煮开，放入煎好的鱼，倒清水没过鱼，煮5分钟，大火收汁即可。

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【拿走|教你4道硬菜，能不能撩到妹就看你学不学了，拿走不送！】懒人版椒盐明虾原料：明虾1斤、椒盐、小葱、油做法：1.用剪刀剪拉去头和泥肠，剖开虾背，反复清洗干净，沥干水分。2.锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，约炸15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。