中秋佳节之同济月饼
中秋佳节很快就要到来，
不知道刚回到校园的你，
是否想念远在故乡的父母长辈，
是否会贪恋那一口幸福的月饼。
而每到这一传统节日，
作为同济人，
总少不了专属定制月饼的陪伴~

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而今年
我们的后勤大厨们
别具一格 别出心裁 别具匠心
推出了
同济定制版中秋月饼
一场
舌尖上的月饼盛宴
即将上演

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看到这里
是不是超级心动的呢！
接下来就让我们
带你走进这场盛宴吧~

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1
苏式月饼
今年苏式月饼又创新啦！！！
小小的酥皮里，
完美地将各种馅料奇妙地搭配其中，
产生了丰富而美味的味蕾体验，
为同济学子提供了满满的幸福感！

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蟹粉鲜肉月饼
10元/只
超足的鲜肉馅料，配上实打实的蟹粉香味，入口即化，汁鲜、柔嫩、馅丰，吃一口就欲罢不能！赶紧再来一块！
咖喱牛肉月饼
8元/只
浓郁的咖喱味道完美地融合在牛肉之中，吃一口，那丰富的口感在舌尖爆炸，这样的月饼简直独一家！绝了！

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鲜肉火腿芥末月饼
10元/只
对，你没听错，这是一份加了芥末的月饼！与此同时，火腿的色泽油亮，肥瘦比例拿捏得恰到好处，两者结合简直是一场盛宴！
松茸鲜肉月饼
7元/只
松茸鲜美诱人，混搭在鲜肉的肉汁之中，既解了它的油腻，又让月饼带上了松茸独有的香气，不愧是黄金组合！

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黑椒牛肉月饼
10元/只
也许你只在某个西餐厅吃过黑胡椒牛排吧！但是！同济大厨将它融进月饼里，真的别有一番风味，这样的月饼谁不爱呢!
当然苏式月饼不只这5款，
就等你去发现！
2
桃山皮月饼
接着是我们去年的
爆款网红月饼——桃山皮月饼
它凭借五彩缤纷的表皮
和甜而不腻的口感，
俘获了绝大部分人的心与味蕾。
牛奶雪梨的清爽，抹茶红豆的醇厚，
黄金牛肉的厚实，紫薯山药的顺滑，
黑糖核桃的诱人，红酒蔓越莓的果香，
都令人深深地爱上了它，无法自拔。
今年的它同样重磅出击，
相信一定会有更多人爱上它的！

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3
广式月饼
最后就是我们最为经典的口味——广式月饼！
豆沙、莲蓉、五仁、椰蓉等馅料揉进月饼里，
也是永不过时，尤其美味！
不知道你最pick哪款呢？

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当然同济月饼还有超多口味
我们一起看看
月饼小可爱的价格吧

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拼手速的时候又到了！
话至如此，
这么美味可口的月饼
又是如何制作的呢？
想必大家也很想了解，
阿济这次潜入了食堂内部，
带领大家一探究竟！

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揉皮、擀皮、包馅、压制成型...
食堂阿姨们分工合作，
如流水线一般，
不一会儿一整盘月饼
就等着排队进烤箱啦！

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快来抢购吧~
如果想送给亲朋好友，
同济定制版月饼礼盒
也可以pick一下哦~
月饼购买地点：西苑面包房、学苑中岛、嘉苑面包房、
爱校路面包房（樱花大道）、沪西面包房
具体月饼品种售卖可提前咨询以上面包房
金桂飘香，明月皎皎
希望同济的月饼
能成为今年中秋特别的回忆
也希望每一位同济人
都能度过美好幸福的校园时光！
欢迎同学们在下方留言区
分享中秋佳节的小故事
点赞前十名的留言
我们会邀请大家
来参加我们的DIY月饼活动哦
不过由于疫情防控管理原因
本次活动仅限同济在校师生啦！
拍摄：周游 姜嘉诚 陈楠 周灵琳
编辑及制作：陈楠 蔡佳仪 陈智逸
【 喜欢|太幸福了！舌尖上的同济月饼上新了，你最喜欢哪一种？】特别鸣谢：后勤集团

• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 喜欢|如果你想吃馒头，就不要省这一步，馒头蓬松香和店里卖的一样
• 家人|一入冬牛肉这样做，鲜香嫩滑，太好吃了，家人根本放不下碗筷！
• 好吃|豆腐这样做太好吃了，放肉末用砂锅煲出香味，上桌后总是秒光盘
• 太冲|曾经是国宴上的“重头菜”，只因味道太冲，跌下神坛
• 可口|炸带鱼时面糊这样调，酥香可口，不腥不糊，老人孩子都喜欢吃
• 滑入|口水鸡这样做太好吃，嫩滑入味，鲜辣爽口，老少皆宜的肉食凉菜
• 冬天|这道菜比羊肉和冬天的肉香便宜，全家人都很喜欢，所以卖完了
• 翻炒|色香味俱全的4道特色家常菜，每吃一口都是享受，因为太香太鲜！
• 中国|老外吐槽“中国甜品”太粗糙，网友晒图回怼：精致的怕你吃不起！