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特别喜欢吃奶香味儿浓郁，又酥酥掉渣的小甜点，但是这种口感的零食，不容易买到呢，只好凭想象来做了。和好的面团非常柔软，直接塞入模具中，又能帮助定型，又省事不用搓球，刷上蛋黄，可以使表面颜色更诱人，点缀上黑芝麻，吃起来会更香。果然，烤好的小甜点，又香又酥，吃起来真是可口。制作简单，成本又低，味道又好，儿子太喜欢吃了，有什么理由不自己做呢？赶紧学学吧！

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配料：黄油65g 糖30g 炼乳10g 蛋黄2个 低粉120g 黑芝麻2g

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1.黄油软化后，加入糖打发。

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2.加入炼乳搅匀。

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3.分次加入蛋黄。要留一点蛋黄刷表面。

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4.筛入低粉拌匀。拌成面团状。

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5.把面团分成小块，塞入玛芬模具中。表面刷上蛋黄，撒上黑芝麻。

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6.放入烤箱中，170度烘烤15分钟。

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注意：1.蛋黄不要一下子全倒完，留一点最后刷表面，就不需要再用一颗鸡蛋了。2.面团很柔软，直接塞入模具中，就可以烘烤定型了。如果湿粘，可以再加点低粉。3.出炉后晾凉，再脱模，不容易碎。

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