下午茶|手抓饼10分钟做4种英式下午茶甜点简单不说,高级感一下来了
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家里的手抓饼别再只会加蛋加肠了,这么做,简单不说,颜值与美味双倍加分!苹果塔
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做法:
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(1)苹果切薄片,锅中倒水,加适量糖,将苹果煮软。
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(2)手抓饼切成长方形,刷油,将苹果片平铺在饼的中间,把饼对折,从一头卷起,调整花型。
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(3)烤箱上下火180度15分钟(可根据自家烤箱自行调节),烤好后可撒一层糖粉更美观。
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2.蝴蝶酥
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做法:
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(1)三张手抓饼叠在一起(喜欢馅料的可在饼层中间添加),从两头向里卷。
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(2)切片,烤箱180度10分钟(根据自家烤箱自行调节),烤至微黄,盛出后撒一层砂糖口感更好。
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3.蛋黄酥
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(1)手抓饼捏成面团(不需过度揉面)。
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(2)豆沙包裹咸蛋黄做馅料(可换其他馅料),去取一块面,将馅料包住。
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(3)表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱预热165度30分钟。
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4.苹果派【 下午茶|手抓饼10分钟做4种英式下午茶甜点简单不说,高级感一下来了】
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(1)苹果(可换自己喜欢的水果)切丁,放入锅中,加糖、适量水,煮至变软。
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(2)手抓饼用叉子戳孔,放入苹果丁。
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(3)用叉子压紧边缘,在饼上划两刀,刷上蛋黄液。烤箱预热,180度10分钟。
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~~~~~~~~~~~~~手抓饼真万能,心想的美食都能成。你还知道手抓饼能做什么美食吗?留言借鉴一下~
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