礼仪|以茶待客有哪些必须了解的礼仪?茶友们要留心了!
我国的茶文化已经有上千年的历史,饮茶在我国也不仅仅只是一种生活中的习惯,更是传承下来的文化传统。“以茶待客”,自然也就成了我国最普及也最具平民化的日常生活礼仪,茶之礼仪标准有哪些,不知道茶友们是否有留心注意。
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学茶时,师傅最常跟我们讲的便是“洁”,不止是人的着装、精神面貌,更重要的是泡茶的茶具一定要清洁。哪怕是昨日刚刚泡过茶,在泡茶之前重新清洗茶具都是一道不可缺少的工序,尤其是长久未用沾染灰尘的茶具,更要精心的洗刷干净,冲茶及倒茶之前也要再用开水烫一下茶壶和茶杯。相信没有人会喜欢脏兮兮的茶具。
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取茶的技巧,如果茶叶是稍大包装的散茶,切记一定不要徒手去抓,这是大忌。要使用茶匙进行取出然后置入茶具中,另外也要注意茶叶的投放量,在投放时,不妨可以主动问一下客人的喜好,以便掌握好冲泡的浓淡。
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【 礼仪|以茶待客有哪些必须了解的礼仪?茶友们要留心了!】端茶及奉茶,端茶需双手,一般是右手持杯,左手托杯底,双手奉茶,奉茶时要注意先后顺序,一般是先长后幼,先尊后卑,先客后主,如果对方未主动接茶,在放茶杯时需要注意不要发出响声。
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添茶需及时,如果客人的杯子里需要添茶了,需要及时去添茶,莫要冷落了客人,添茶依然也要追寻先客后主的顺序,无论是奉茶,还是添茶,都以7分满为好。俗话说得好“酒满敬人,茶满欺客”,便是如此。
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收茶需耐心,一般情况下要等待客人走后方可收茶,收茶时注意将茶具清洗干净,以备下次待客时方便使用。
小编列举的,仅仅是生活中常有的茶礼,茶道的待客礼仪是博大精深的,如果要讲细枝末节,恐怕要罗列很久很久。
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自然,在我们的日常生活待客时,没有必要勉强自己或者他人一定要做的那般标准、规范,只要是能够表达出心意即可。小小的礼仪细节,却满含深意,以茶待客,以茶待友,氛围意境也是同等重要。
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