冰皮|低卡版简易豆沙馅冰皮月饼（不烤制）
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By 丢了猫的小夫
用料
- 冰皮预拌粉 300克一袋
- 豆沙馅 适量
- 沸水 300克
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1、倒入300克冰皮预拌粉。
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2、加开水（一比一比例），搅拌成絮状并揉成光滑的面团。
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3、自制豆沙馅（无油无糖），也可以在超市购买现成的。
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4、使用月饼模具，我用的是50克的。将面团分成30克一个的小剂子，包入15克馅料，模具上抹上预拌粉防粘，包成团后放模具里压制就好啦~
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