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【早餐|天冷就吃暖身早餐，简单营养适合上班族，吃完浑身正能量】民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食，天冷就吃暖身早餐，简单营养适合上班族，吃完浑身正能量，希望大家喜欢并从中受益。
青菜肉丝面
青菜肉丝面

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准备食材：主料：小青菜150g，肉50g，面条200g，木耳10g；辅料：油、盐、葱、姜、料酒、淀粉、白胡椒粉、榨菜各适量。
做法步骤：
1、将肉洗净，切成丝，加葱末、姜末、盐、料酒、生粉，拌匀后腌制半小时左右；
2、锅中放油，姜末爆香，放入适量水烧开，大火，氽入肉丝，这样肉丝会比较嫩，加入黑木耳，用勺子撇去上面的浮沫，水开后下入面条，用筷子搅拌，防止粘底；
3、氽入择洗干净的小青菜，再次沸腾后，加盐、白胡椒粉调味，并撒入榨菜丝、葱末即可食用。
番茄鸡蛋洋葱打卤面
番茄鸡蛋洋葱打卤面

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准备食材：主料：五花肉100g，番茄1个，洋葱半个，鸡蛋3个，面条1包；辅料：小葱1棵，姜1小块，蒜1瓣，菠菜1把，油、盐各适量。
1、番茄、洋葱全部洗净切丁，五花肉切丁用淀粉裹一下，葱姜蒜切碎备用，鸡蛋炒熟备用；
2、锅中加少许油，爆香葱姜蒜，加入洋葱炒香，再将番茄倒入翻炒片刻，加入盐、糖、胡椒粉调味，加入五花肉翻炒，倒入备用的鸡蛋翻炒，加鸡精淋香油关火，盛入碗中；
3、锅中水烧开放面条煮熟，面条快熟的时候加入菠菜，面条过凉后，盛入碗中加入卤即可食用。
绿豆发糕
绿豆发糕

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准备食材：主料：面粉300g，绿豆50g；辅料：酵母5g，白糖适量。
1、绿豆泡2小时以上，加少量水煮熟，再加入白糖，酵母加少量的温水融化，加入面粉里混匀，再加入绿豆，揉成面团，盖上盖子放温暖处发酵20分钟
2、发酵好的面团再次揉，分几份往中心揉，揉成圆团（包子大小) ，同时电饭锅放入蒸屉，加水烧开（蒸屉刷上油），做好一面团反过来，放入蒸屉加盖趁热再次发酵10分钟（发酵过程不用烧）；
3、10分钟过后，不要开盖直接按键蒸15分钟，焖5分钟再开盖即可食用。
绿豆百合稀饭
绿豆百合稀饭

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准备食材：主料：绿豆200g，百合200g，香大米200g；辅料：水适量。
1、准备好食材，摘洗干净，把绿豆放入锅里，倒入适量的水，盖上盖子煮，冒气后定时8分钟，关火，气阀掉下去，就可以打开盖子了，把香大米放入锅里，搅拌一下；
2、盖上盖子煮，冒气后定时5分钟，关火，气阀掉下去，就可以打开盖子，把百合放入锅里，搅拌一下，盖上盖子煮，冒气后就关火，气阀掉下去，就可以打开盖子；
3、绿豆百合稀饭就做好了，即可食用。
香蕉牛奶蛋饼
香蕉牛奶蛋饼

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准备食材：主料：鸡蛋2个，香蕉1个；辅料：油适量，面粉30g，牛奶适量。
1、2个鸡蛋搅拌匀，加入与蛋液等量的面粉，倒入牛奶，调至稀糊状，1个香蕉压成泥，加入到面糊中；
2、饼铛刷少量油，倒入一层波波的面糊，煎熟后改刀即可食用。
香蕉山芋烧饼
香蕉山芋烧饼

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准备食材：主料：面粉300g，香蕉2根，山芋2个；辅料：猪油80g，酵母5g，油、盐、糖各适量。
1、山芋去皮切片，放锅里蒸，大概15分钟，准备水油皮：面粉200克，水适量，酵母3克；油酥：面粉100克，猪油80克，水油皮饧发半小时；
2、山芋加上香蕉打成泥，加上糖，拌匀，水油皮包上油酥，擀成大面皮后，叠成小块，盖上膜，饧发10分钟，如此三次，饧发好的面，再擀成大皮向一侧卷起，切小剂子；
3、按扁剂子后，向中心捏出一个锥形，包上馅料，闭合，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱180度烤30分钟即可食用。
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