检出|必须曝光大品牌食用油自砸招牌,被检出了违禁添加剂!
食用油大家都不陌生,平日里做菜必不可少的食材,有了食用油的加持,让肉和蔬菜色香味俱佳,看着就有食欲。而且在烹调过程中,由于油脂渗透至原料的组织内部,不仅改善了菜肴的风味,并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分,从而提高了菜肴的热量,即营养价值。【 检出|必须曝光大品牌食用油自砸招牌,被检出了违禁添加剂!】
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可是,最近浙江省市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息,其中有一批食用油却被查出了不合格的情况,咱们一起来看看。浙江家家福超市有限公司余姚南园店销售的福建旺家喜油脂有限公司生产的食用植物调和油,乙基麦芽酚检验值为5.29×10μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。
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乙基麦芽酚大家可能不认识,它是一种香味增效剂,有风味“乳化作用”,可使两个或两个以上香味更加调和,让整体香味更统一,同时去除原料的杂味,保持长久的清香,让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能,可有效延长食品储存期。但是,该物质过量食用对人肝脏有影响,引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,能够损伤肝、肾,对人体有较大的危害。根据相关国标,乙基麦芽酚在食用油中不得使用。
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对抽检中发现的不合格产品,浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。食用油的食用频率特别高,所以其安全性直接影响到人们的身体健康,出现这样的问题属实不应该,希望广大商家都能够引以为戒,对消费者负责任,提供健康优质的食品。传播食品健康知识。让大家吃得放心!为更多人的健康安全,请关注转发!
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