十足|几道适合秋季吃的家常菜，清淡爽口，美味十足，一学就会中薪|美味|豇豆|五花肉|汤匙

樱桃小萝卜

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材料：樱桃萝卜，蒜，酱油，醋，食盐，白糖，辣椒油，花生粉
做法
1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎
2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁
【十足|几道适合秋季吃的家常菜，清淡爽口，美味十足，一学就会】3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可
豇豆炒肉

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豇豆200g、五花肉150g、胡萝卜一小段、葱一段、姜一块、干辣椒几个、精盐适量、一品鲜酱油1匙、十三香适量、鸡精适量。
做法
1、豇豆豇豆切段，胡萝卜切细条，下入开水锅中，锅中加少许精盐和食用油，沸水一分钟。
2、捞出过凉水控干。
3、葱切葱花，姜切末，蒜切粒，大蒜切末。
4、五花肉切片下入油锅中，煸炒出油脂，颜色煎至变黄。
5、下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香。
6、下入豇豆胡萝卜煸炒，加入精盐，一品鲜酱油。
7、出锅前加入蒜末炒匀出锅。
炒角豆

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500克四季豆，150克五花肉，适量的油和盐，1片生姜，2瓣大蒜，1/3汤匙的辣椒，5个干辣椒，1汤匙的淡酱油， 1汤匙料酒
做法：
1.取下芸豆的两端，彻底清洗，沥干水，然后将芸豆切成小段。
2.将五花肉切成肉末，将辣椒干切成薄片，不要用辣椒籽，姜末和大蒜切成薄片。
3.将油加到锅中加热，加入绿豆，然后用大火炸。油炸青豆，直到它们的皮肤起皱，将其除去，并控制油以备后用。
4.倒入锅中的油，留一点基础油，加入胡椒粉和干辣椒炒至香，然后加入生姜和大蒜炒至香。
5.加入碎肉并翻炒，直到碎肉的颜色变成白色。加入炸芸豆，炒均匀。
6.倒入淡酱油，料酒，加盐，炒均匀，关火，即可食用。