食用|印度特有的3种水果，印度根菜、变色果、一号芒果，见过的人不多中薪|水果|根菜|芒果|变色|果肉

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水果是一种很有营养的食物，含有的维生素是比较丰富，多吃有益于身体健康，而且它们大部分味道甜美，适合各种人群食用。吃水果这个习惯并不分贫贱，发达国家爱吃水果，发展中国家照样如此，落后的国家对水果的大爱也和大伙儿没有任何差别呢!印度是个比较神奇的国家，但是他们也和我们一样特别喜爱水果，但印度的水果和他们的独特习俗和习惯一样，也有些奇葩呢！我们先看看这三种吧！

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第一个是印度根菜。吃过印度根菜的人表示，这东西吃起来味道像是红薯，还有那么一点像雪莲果。吃起来汁水充盈，所以在印度，当地人将根菜作为水果来食用。听当地人说，这种水果的根茎有很多水分，果肉颜色呈白色，在当地广受欢迎。怪不得驴友在印度的街边，会看到有摊贩把一整个根菜放在面前，当有顾客把钱付给摊主后，他就会拿出一把大刀，直接切出一片片薄如蝉翼的水果薄片，然后放在报纸上，再撒一些白糖，就可以食用了。

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第二个是变色果。变色果是一种非常新奇的印度水果，变色果适应性强，对光照要求不严，耐高温、耐干旱，特别适合在科技园区种植。变色果是一种非常新奇的印度水果，变色果适应性强，对光照要求不严，耐高温、耐干旱，特别适合在科技园区种植。变色果成熟的时候口味清香，炒菜或做汤味道佳好，果嫩味美。留种成熟的种果色彩鲜艳，长年不脱落，非常美丽；真是一种观赏食用兼得的好品种。

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第三个是印度一号芒果。它具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。其果肉是制成果汁、蜜饯、饮料、果酱的极佳原料，也可制成芒果奶酪或者是上等的冰淇淋甜品。该芒果还可以夹在布丁或面包当中一起食用，果肉粉可供孩童食用，其果肉中独特的香味很适用于食品加工业和制成美味的冰淇淋和糕点。
【食用|印度特有的3种水果，印度根菜、变色果、一号芒果，见过的人不多】

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