开胃|糯米粉新吃法，不揉面，简单擀，糯米香甜咬一口，超级开胃中薪|糯米|揉面|开胃|吃法|超级

快到了，现在超市已经开始做粽子、糯米和粽叶等活动，还有做粽子的各种馅料。糯米粽子很好吃，但很多人不包饺子，或者总是露馅儿。事实上如果你不包糯米粽子，你可以吃同样味道的最喜欢。糯米粉和糯米制成的食物软糯，所有的朋友，无论大小，都无法抵挡糯米粉或糯米食物的诱惑。

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糯米粽子很好吃，但糯米粉做的驴子卷更好吃。喜欢吃糯米粽子的朋友，都很喜欢用糯米粉做驴打滚。滚驴是东北地区、老北京和天津的传统小吃之一。“驴打滚”外层覆盖着豆粉，呈金黄色，豆香馅料甜，入口柔软独特，我想和大家分享一种传统的正宗零食：驴子卷，入口是即时的，香甜进入心脏。来看看是怎么做的。

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【驴打滚】配料：糯米粉、白糖玉米油黄豆粉绿豆酱馅或红豆酱馅

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【制作方法】1、准备200克糯米粉，倒入盆中，加20克糖，如果你喜欢甜食，可以多加些糖。然后倒入130毫升温水，边搅拌边搅拌，搅拌阻力越大，最后搅拌成疙瘩就行了。

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2、倒入10毫升玉米油，如果没有玉米油，用普通食用油代替。把面团揉成较软的面团。糯米面不加面粉的面团最好揉一下，简单地做成面团就行了。用手背把面团压平，用冷水煮沸，转中火蒸30分钟。

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3、蒸完糯米面团后，将食用油放在砧板上，取出蒸好的糯米面团，在手上抹上食用油。擀面杖上还抹了食用油，糯米面团被擀成薄片。

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4、将面团擀好后，取出自制的绿豆沙和糯米面片上的涂抹均匀，厚度相同。

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5、从一端滚动补丁，边滚动边按使其更紧实。

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6、面板上铺a保鲜膜、保鲜膜黄豆粉在保鲜膜上黄豆粉在糯米上来回滚动。如果黄豆粉不够，再撒一些黄豆粉。

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7、最后，做一个这样的豆面卷，把黄豆粉卷切成小块，或者切成你喜欢的形状，好吃又漂亮的驴肉卷可以直接吃。自制京味十足的驴肉卷一点也不难，只要面团柔软好。

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[丽晓私人对话]1、糯米粉和温水的用量要控制好，加适量的糖，使其味道鲜美2、蒸熟后，糯米面团有粘性，操作方便。3、做糯米卷后一定要多粘黄豆粉，否则切割时很容易粘手

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你喜欢分享的自制驴肉卷吗？如果你喜欢，欢迎关注我，喜欢他，收集他，学会做他！让我成为一个80后宝妈的人，他专注于家常菜，并使用最简单普通配料来制作最健康的美味家常菜。有省时的早餐、午餐、各种菜肴，还有各种面食、烘焙、小吃、甜点等。

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谢谢你的阅读。如果你不知道如何处理三餐，吃什么，或为你的孩子做什么零食，来看看我分享的家常佳肴，你可以在这里找到灵感。如果您有任何想法和建议，请留言讨论，你的支持是我的前锋动力。