后悔|来东北一定要吃的几种美食，不吃准后悔，你想尝一尝吗中薪|东北|尝一尝|后悔|豆角

东北菜的菜色虽不及其他的菜色精致美观，但是东北菜最大的特点就是实惠，不会出现吃不饱的情况。东北菜和东北人一样，大大咧咧，所以吃东北菜的时候要特别的随意，最好一家人盘腿围着桌子往炕上一坐。接下来，小胖将为大家介绍一下，来到东北一定要吃的几种美食，你想尝一尝吗？
一、酱大骨头
东北的酱大骨头可以说是东北菜中非常受欢迎的一道菜了，酱骨头分为三种，酱脊骨、酱棒骨、酱排骨。在吃酱骨头的时候不需要过多的礼仪，直接拿起来啃就是了，吃得满脸油花，那叫一个香。

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二、杀猪菜
东北的杀猪菜是一大特色，熬一锅浓浓的大骨汤，切上一些东北特制的酸菜，再切上点五花肉和血肠，做出来一锅杀猪菜。别看肉都是五花肉，和酸菜一起炖油都被酸菜吸走了，吃起来肥而不腻。吃杀猪菜的时候，可以弄点蒜酱，这样吃起来更有味道。

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三、小鸡炖蘑菇
东北的小鸡炖蘑菇也是东北的一大特色，小鸡炖蘑菇选用的是农家笨鸡和野生的榛蘑一起炖制而成，榛蘑的鲜和笨鸡的香融合在一起，可以更加衬托出美味。在东北，正宗的小鸡炖蘑菇还是要去那种农家饭庄吃比较正宗，饭店做的大多数用的都是肉食鸡，味道和农家笨鸡差得很多。

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四、排骨炖豆角
排骨炖豆角是东北人最喜欢吃的菜之一，也是很常吃的一道菜，在，大批量的豆角进入市场，吃豆角的季节便开始了。东北的豆角是油豆角，外观比较宽，豆比较大，吃起来很香。东北人吃豆角无外乎那么几种方法，一个是炒豆角丝，另一个便是炖豆角，当然了晒成干豆角也非常好吃。豆角也是比较吸油的蔬菜，和排骨一同炖能吸干排骨本身的油脂，让排骨吃起来更加的香而不腻，豆角吸足了油之后也更加的鲜美。

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东北的菜很简单，吃的时候不需要太多的礼仪，大家围在一起吃就是了，用东北话说就是可劲儿造就完了。其实东北人不像网上所传的那么不好，毕竟哪个地方都有臭鱼烂虾，我们东北人还是很好客的。最后呢，小胖在这里欢迎其他地方的朋友来东北游玩。
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