吃不饱|外国人吃一块牛排就饱了,在中国吃火锅上3盘肉,还是吃不饱
在咱们常吃的几种肉类中,牛肉的食用量能排前三位。尤其是在吃火锅的时候,点几盘肥牛吃着那叫一个美。不过在咱们中国吃火锅基本上3盘肉是吃不饱的,还要点虾滑、蔬菜、鸭肠等其他菜式,这顿饭才算是圆满了。可是小编发现外国人吃西餐的时候,也就是吃一份牛排,加点豌豆、几根菜根,基本上就吃得饱饱的。
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为何他们吃那么少,却一个个长得膘肥体壮的,难道在人前都是装的?西餐确实很精致,吃得也是一份情调,但是西方人吃牛排却真的不是在装,一块牛排足够吃得很饱了。就拿著名的“惠灵顿牛排”来说吧,看着不大点,咱们可能连一半都未必能吃上。因为它不仅外面裹了一层面包,里面的肉还是三分熟的菲力牛排。
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菲力牛排用的都是年纪不会超过2岁的草饲小公牛,口感比较软,三分熟就是它最完美的做法,切开以后会发现里面的肉还是嫩粉的,不仅能够保留肉质,还能吃到最鲜嫩的口感。这种厚切的半生的牛排正是外国人的最爱,吃完一份就会很饱了,盘子里的配菜也是只是为了点缀和搭配点膳食纤维。
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而我们是不会将牛排当成主食来吃的,在中餐里牛肉就是一种配菜,可以用多种烹饪方法做出不同的口味。不过咱们国家肉牛的品种与西方的不同,肉质比较有嚼头,如果厚切的话可能会咬不动,而且很多中国人是不吃半生牛排的。因此中国多数西餐厅都将牛排切得比较薄,很容易就煎熟了。
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不过爱吃牛排的小伙伴一定要对肉质把关,只有真正的原切牛排才是有营养的牛肉。小编就比较喜欢菲力牛排,软嫩多汁,入口香浓。小牛凯西家的牛排就是菲力牛排产品中的上等货,肉花均匀,油脂也会在高温下形成油花,两面一煎就爆出浓浓的肉香。为何外国人吃一块牛排就饱了,而中国火锅上3盘肉,还是吃不饱?
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煎一份菲力牛排也就用三五分钟的时间,早上起来给孩子煎牛排当早餐,不仅抗饿,还特别有营养。牛肉里面钙和铁的含量非常高,孩子正在长身体的时候,正是需要这些营养成分。小孩吃得香甜,大人也节省了不少时间。10片小牛凯西家的菲力牛排原价是199,现在仅需148就可以买到了。现在购买,里面还附带酱料、煎锅等物品,先到先得,数量有限哦!
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