天天|豆腐这样做真香,天天吃都不腻,做法简单又下饭,比麻婆豆腐香
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豆腐的简单做法,比麻婆豆腐香好几倍,豆腐入味,香味浓郁!今天给大家分享一道“葱烧豆腐”的做法,这道菜做法简单,美味可口,今天我做了一大盘,结果被儿子和老公吃了个干干净净,我自己却一口没吃着。
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现在我把今天这道“葱烧豆腐”的做法分享给大家,喜欢吃的朋友可以照着菜谱做起来。
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食材:嫩豆腐一块、香葱1把、少许盐、半勺生抽、几滴老抽、少许鸡粉、水淀粉少量。
做法:
【 天天|豆腐这样做真香,天天吃都不腻,做法简单又下饭,比麻婆豆腐香】1、准备好豆腐香葱。
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2、将豆腐冲洗后切成豆腐块。
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3、水里放盐,用水焯一下豆腐,捞出控水。
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4、香葱洗净,切成段,葱叶和葱白分开。
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5、热锅加入油,放1勺蒜蓉辣酱,1勺蚝油,再放入葱白炒香。
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6、加半碗水进去,煮开后,倒入豆腐块,加少许盐,半勺生抽,几滴老抽,少许鸡粉炖煮几分钟,豆腐入味。
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7、加少许水淀粉勾芡,收汁。
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8、最后放葱叶段,翻炒均匀即可,出锅了。
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9、这道简单家常的小葱烧豆腐就做好了,香嫩入味,上桌家人抢着吃。
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