打赌|这道日式栗子包,我打赌99%的人都没吃过
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栗子里面的营养成分比较多,不但含有较多的维生素,胡萝卜素,b族维生素,而且还含有蛋白质,脂肪等一些营养物质,板栗属于坚果类,淀粉含量很高,并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,难以消化。同时还富含膳食纤维,营养保健价值很高。
By 小小酥????小厨
用料
- 面粉 2小碗
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 适量
- 白糖(用水化开) 适量
- 安琪酵母 5克
- 自制栗子馅(看我的菜谱) 适量
- 芝麻 适量
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1、两小碗面粉中加入一个鸡蛋,5克的酵母粉…
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【 打赌|这道日式栗子包,我打赌99%的人都没吃过】2、白糖用水化开,加入面粉中,用筷子搅拌成面絮状…
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3、在下手揉,放在硅胶垫上,揉搓一会…
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4、揉出膜即可…
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5、揉均匀,盖上保鲜膜,放一旁醒发…
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6、醒发了两小时(根据室温来…)…组织特别好…
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7、板栗煮熟剥皮,把馅料弄出来备用…
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8、加入白糖,牛奶,玉米油,放入料理机搅拌均匀…
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9、牛奶香的栗子馅做好了…
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10、取出一张皮,舀一勺栗子馅…包紧即可…
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11、撒上适量的芝麻,点缀一下…
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12、凉水上锅蒸25分钟即可…
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13、栗子包蒸好了…
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14、摆盘一下下…
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15、切开看看里面的组织还不错哦!吃起来香甜好吃,栗子味很浓…
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