长春|长春6家人再多也要排的烤鱼店,馋到你无法拒绝!


长春|长春6家人再多也要排的烤鱼店,馋到你无法拒绝!
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这两天长春的大风势头实属有点猛,小编每天坐在办公室里都能听到,窗外阵阵“妖风作祟”的声音,这种天气不来份麻辣鲜香的特色『烤鱼』,真的不会有错失一个亿的感觉吗?今天小编就帮大家盘点一下,长春6家人再多也要排的烤鱼店,保证馋到你无法拒绝!伟大航路炭烤活鱼
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说到长春知名度最高、最火爆的烤鱼一定就是“伟大航路”了,各大商场里几乎都能看到,不用担心位置不好找。虽然店铺超多,但是每一家人气都超火爆,就餐的话还是建议错开高峰期。
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店里的烤鱼主要选用的是产自湖北的清江鱼,这种鱼不但刺少而且肉质十分鲜嫩,烤出来的味道一级棒,有香辣、蒜香、酱香、青花椒等多种口味可以选择,另外配菜的分量也很足,在锅里吸收了满满的汤汁,每一口都超级香。
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他家的其他菜品人气也很高,水盆牛肉上的麻椒特别多,一定要搅拌开了再吃,否则嘴里会超麻。蕨根粉的口味偏酸辣,小米辣的味道有点浓,不能吃辣的小伙伴慎点。最后再来一份他家的超有料冰粉,绝对过瘾。炙灼炉鱼
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店里的灯光整体是偏昏暗的,装修环境有点旧时代工业化的设计气息,私密感很强,吃饭的时候很有氛围。
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他家鱼的品种很多,但是清江鱼和三道鳞一定是主推。烤鱼的火候把握的刚刚好,食材很新鲜,做出来的烤鱼肉质也很细嫩。小编作为一名“无辣不欢”人士,超级推荐他家香辣味的烤鱼,还没端上桌就能闻到浓浓的辣味,一边期待一边流口水。
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他家一份烤鱼自带三个辅菜,也可以根据自己的喜好另外加入自己喜欢的配菜,藕、油麦菜、土豆等,蘸满了汤汁也超级好吃。胖子麻辣烤全鱼
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位置在同德街的美食街上很好找,环境上比较小,有点大排档的感觉,但是烤鱼量特别大,而且价格很实惠,人均50就能吃到饱。晚上排队的人特别多,建议提前打电话预定位置。
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他家烤鱼的配菜超级丰富,除此之外鱼里还加了小块鸡腿肉,你还可以根据自己的喜好在里边加上排骨或者牛蛙,黑鱼鲜嫩无刺,牛蛙滑嫩可口,锅里的排骨更是增添了肉香味,无论是酱香味的还是香辣味的都超级好吃,而且是越吃越香的那种。
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另外的其他小吃也很有特色,炸馒头片炸得特别干特别酥脆,每一口都嘎嘣脆,撒上白糖别有一番风味;大拌菜酸甜可口,特别开胃解辣,来店一定要来一份。炉鱼印象
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说到烤鱼,三道鳞一定是懒人吃鱼的福音了,不仅肉质鲜嫩,而且鱼刺也很少,吃起来也不会腥。
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他家的鱼都是现点现烤的,烤制时加上店里的秘制酱料,经过高温炭烤后,表面的鱼皮略微焦脆,里面的鱼肉完美的锁住了汤汁的麻辣鲜香,不仅香气扑鼻,而且越煮越入味。
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吃的时候一定要趁热,鱼肉肉质紧致,整块吃才过瘾!当然他家汤底的配菜也十分丰富,大白菜、菠菜、金针菇等,吸饱汤汁后绝对是下饭的最佳食材!锦尚阁私家烤鱼
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这家烤鱼店是粉丝安利给小编的,他家烤鱼最大的特色就是“口味双拼”了,超级适合那种想吃两个口味又吃不了两条鱼的盆友,以及像小编这样选择困难症的患者,喜欢吃辣的小伙伴可以试试他家“藤椒和香辣”的双拼口味。
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他家的烤鱼除了可以双拼之外,还有一种别家没有的特色口味,就是“宫保鸡丁烤鱼”,这个口味的烤鱼真的绝了,吃起来就是宫保鸡丁的味道,酸酸甜甜的,既保持了鱼肉的鲜美,又有宫保鸡丁酸甜的口感,吃鱼喜欢吃肥一点的可以试试江团。
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最后一定要说一下他家的双味酸奶,巨好喝,特别解辣,来了一定要点一份!得利重庆烤全鱼
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得利烤鱼也是长春烤鱼的老品牌了,很多人从上学一直吃到了工作,这几年环境也改善了好多,最重要的是味道还是一如既往的好吃。
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他家的特色烤鱼香辣的人气最高,以麻为主,不是特别辣。黑鱼、清江鱼和三道鳞的刺都比较少,鱼肉很新鲜所以吃起来也特别嫩。宽粉、笋片、豆腐泡、小白菜一定必点的配菜。
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他家的烤鱼属于汤比较多的那种,汤汁浓郁,单喝汤的话会有一点咸,但是这个汤泡着米饭吃正合适,一口下去那叫一个香。细嫩鲜香的鱼肉,浸满汤汁的蔬菜,每一口都是满满的胶原蛋白,浓郁的汤汁泡着米饭,还有比这更解馋的吃法嘛!最近你都在吃什么诱人的美食呢?快在留言区疯狂安利一下吧!边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味