凉菜|家人爱吃的拌黄瓜凉菜怎么做才好吃？快来学习下中薪|拌黄瓜|家人|快来|爱吃

凉菜在许多家中，很有可能便是平常的小吃类的一种。大家可以试着做一下凉菜，由于这道菜可以搭配多种多样的食物来做，方式也是比较简单，并且爽口。
拌黄瓜凉菜的做法非常简单，跟拌黄瓜的做法相距并不大，便是放多了凉菜进来罢了。
沒有做过拌黄瓜的盆友们，很有可能不清楚这道菜该怎么下手。实际上，方式是很简单的。
最先，要选定凉菜的类型。选好类型以后，就可以尝试来做拌黄瓜凉菜了。下边详细介绍其中一种作为参照：

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第一步，选好食物：黄瓜、红辣椒、香菜、葱、油、盐、白醋、生抽、糖、花生酱、肉肠。
第二步，将黄瓜切割成丝，将香菜断开，把肉肠断开。
第三步，将调料中的红辣椒、葱切完预留。
第四步，将油、盐、生抽、白醋、糖放入切完的黄瓜、肉肠、香菜中，随后搅拌均匀。

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第五步，2-5分钟后，伴着花生酱就可以吃完。（假如喜爱别的的芥末酱的人，还可以试着用芥末酱来沾着吃。）
拌黄瓜凉菜如何做才美味，了解做拌黄瓜凉菜的方式還是不足的，要做的美味才算是大家真实要想的，也是亲人最爱吃的。
那麼如何做拌黄瓜才美味呢？就需要留意下列的方法了：
1、该选新鮮的黄瓜，在选择黄瓜的情况下，可以用手去摸一下黄瓜的表面，如果是有立体感的，一般是为新鲜的。假如见到软绵绵的黄瓜，就不必买来，这类黄瓜是不足脆响的。
2、调料要提前齐备。这道菜中，不但要提前准备拌凉菜中的醋。也要提前准备葱、生抽、糖，仅有齐备这种，才能够将味儿做的最好。并且葱还能够有装饰的功效，让做出去的黄瓜拌凉菜令人看得更为有胃口。

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3、要先把调味品调准在添加到黄瓜、香菜、肉肠中去，那样才会更为进味，做出去的拌黄瓜凉菜口味才会更为好。
哪些人不适合吃拌黄瓜凉菜
黄瓜性凉，因而不服寒性食物的人不能吃。而凉菜中有肉肠、有香菜，很有可能还会有海产品、肉类食品等。针对这食品类有皮肤过敏状况的人不可以服用拌黄瓜凉菜。
那麼，到底哪样人不适合吃这道菜呢？

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1、脾胃虚寒、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者。这类人都应少吃，因黄瓜性凉，脾胃虚寒病人食之可致腹疼胃脘痛。
2、少年儿童、老人、高脂血症者少食或不食，尤其是孕妈妈，最好是就不吃。尤其是怀孕早期，一定留意不吃蟹和甲鱼。
3、肝肾功能不全者不宜服用。
【凉菜|家人爱吃的拌黄瓜凉菜怎么做才好吃？快来学习下】4、胃肠不好的人不适合吃拌黄瓜凉菜。