五花肉|几道美味家常菜, 在饭店却很贵, 学到就是赚到
嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。青椒干煸五花肉
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食材:带皮五花肉、青椒、姜、大蒜、老抽、料酒,白糖适量。做法:1、带皮五花肉洗净切片备用。2、青椒洗净斜切成段,锅中倒入油,大火,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会,直到青椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。爆三样
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材料:猪肝、 里脊肉、 猪腰子、 青椒 、红椒、黄椒、 葱 、姜 、蒜 、香油、 酱油 、醋 、料酒 、淀粉、 盐 、糖 、胡椒粉做法:1. 猪腰子改刀,加入淀粉、料酒、盐抓匀;2. 猪肝、里脊切条,分别加入淀粉、料酒抓匀;3. 葱、姜、蒜切碎,加入酱油、醋、糖、胡椒粉、料酒调汁;4. 油锅里放入三样爆炒;5. 青椒、红椒、黄椒切条,放入锅中,倒入刚刚调好的汁;6. 加入香油翻炒均匀即可。酸辣牛肉【 五花肉|几道美味家常菜, 在饭店却很贵, 学到就是赚到】
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食材:牛脊肉400g、榨菜末80g,酸蒜苔末100g,酸萝卜末100g,泡辣椒末100g,蒜末50g,香葱末30g,辣椒粉3g、财神蚝油20g,草菇老抽7g,色拉油100g,食盐2g做法:1、将牛脊肉切寸块大小薄片,放入草菇老抽5g、财神蚝油10g,拌匀腌制10分钟后,走大火滑熟,捞出沥油,待用;2、炒锅留底油,烧热后,放入姜葱蒜末小火煸出味,依次放入榨菜末、酸蒜苔末、酸萝卜末、泡辣椒末、辣椒粉小火煸炒香,加入牛肉,烹入剩余调料后翻炒均匀,即可装盘。好了,喜欢的关注我不迷路哦
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- 后加上|冬天,少吃鸡肉鸭肉,也别错过此菜,美味下饭,不懂太可惜了!
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃
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- 鸡腿|天冷了,就要吃得饱饱的南瓜鸡肉焖饭,不爱南瓜也能吃两碗
- 猪后腿肉|吃一次就念念不忘的福鼎肉片 | Q弹嫩滑
- 下肚|冬天一定要常吃这种肉!连汤下肚鲜香御寒,手脚都不冰凉了
- 茶艺师|牛栏坑肉桂就是个名字,所有高端的武夷岩茶肉桂,都可以做牛肉?
- 家人|一入冬牛肉这样做,鲜香嫩滑,太好吃了,家人根本放不下碗筷!