见识|让你见识面食早点的魅力，尤其第6种美食，好吃美味忘不掉中薪|美味|美食|见识|早点|面食

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享让你见识面食早点的魅力，尤其第6种美食，好吃美味忘不掉，希望大家喜欢并从中受益。开洋馄饨

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准备食材：主料：馄炖400g，虾皮100g，紫菜100g；辅料：油、盐各适量。做法步骤：1、准备虾皮、紫菜，虾皮洗净，用水泡10分钟，紫菜提前用水泡发，准备馄饨；2、锅里放水，烧开，下入馄饨，煮3-5分钟，放入虾皮，放入紫菜，调入盐、鸡精，起锅即可食用。紫菜鸡蛋煎饼

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准备食材：主料：紫菜10g，面粉100g，鸡蛋2个；辅料：油、盐、杏鲍菇、红椒各适量。做法步骤：1、紫菜撕碎洗干净，红椒、杏鲍菇切碎备用，碗里加水，慢慢放入面粉，搅至糊状，磕入鸡蛋搅散，放入洗好的紫菜、红椒、杏鲍菇一起搅匀；2、平底锅放油，油热倒入拌好的面糊，晃动均匀，小火慢煎，煎至两面微黄，香喷喷美味可口的紫菜煎饼就做好了。山西侯马剪刀面

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准备食材：主料：面粉250g，青椒50g，猪肉丁50g，土豆50g，海带50g，香菇50g，豆腐50g，西红柿20g；辅料：油、盐、葱、姜、酱油、味精各适量。做法步骤：1、先和面，剪刀面对面的要求是必须比较劲道才行，所以和面要适量加水，千万别加多，和好后在菜板上扎一扎，这样的面会劲道的多，之后把面放在面盆里面醒就行了；2、可以开始准备卤了，将准备好的食材分别切丁，肉用料酒浸泡，其他分别放在碗里备用；3、油锅倒油，烧至8成热，放入葱、姜、肉丁翻炒，之后加入除青椒外的所有配菜，根据口味倒酱油、盐翻炒5分钟后，加水没过菜即可，大火烧开汤汁，后加入青椒丁，再换中火烧3-4分钟加味精即可；4、取另一口锅，烧水开，用剪子贴着面团剪面入水，剪子一定贴着面团剪，剪成长度约5厘米左右的长条即可；5、剪好后像普通面条一样熟，点2-3次水，最好多煮一会，因为面和得比较劲道，时间短内心不容易熟，捞出面条后，浇上刚才做的卤，山西侯马剪刀面就做好啦。腐竹排骨粥

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准备食材：主料：排骨150g，腐竹20g，大米50g，小米50g；辅料：油、盐、新会陈皮、葱花各适量。做法步骤：1、腐竹提前泡软切小段备用，排骨提前用油盐腌两时以上入味，大米小米淘洗干净，陈皮也洗一下，把所有备好的食材都放入压力锅；2、加入适量的清水，盖好盖子压约20分钟左右，自然解压后加少许盐调味；3、出锅前下点葱花即可食用。南瓜松糕

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准备食材：主料：南瓜250g大米粉150g糯米粉150g辅料：白糖适量。做法步骤：1、准备好所有材料，南瓜蒸熟备用，粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀，倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒；2、将搓好的粉过筛（一定要过哦，要想更加细腻就要过两次），在模具内部薄薄涂一层油，将细粉倒入，铺平，放入锅中蒸20-30分钟，取出，出锅后可作些装饰即可食用。有机杂蔬面疙瘩汤

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准备食材：主料：面粉100g，西红柿50g，鸡蛋1个，油麦菜50g，生菜50g；辅料：蚝油、盐、葱、生菜、清水各适量。做法步骤：1、用水龙头最小的水滴，一滴滴在面粉里，同时用筷子搅拌面粉，让每个小水珠都沾满面粉，就成为一个个的面疙瘩，可以依据个人口味做大小适合的面疙瘩，油麦菜洗净，切小块，生菜洗净切小块，西红柿洗净，切小块，香菜洗净，切末，大葱切葱花；2、锅里烧开水，水开后将面疙瘩丢进去用筷子搅拌开，以免粘连，将鸡蛋打进汤里，不要搅拌，要个完完整整的卧鸡蛋，鸡蛋差不多成型后，放入西红柿丁、生菜丁、油麦菜丁和葱花；3、最后倒入蚝油和盐巴调味，撒上香菜末出锅即可食用。你喜欢吃营养早餐美食吗？欢迎互动讨论并留言。（注：内容真实性已经考证，照片来源于网络，如有侵权请联系作者删除）