辣炒花蛤是很多人喜欢吃的一种海鲜下酒菜，经济实惠，营养美味，但是花蛤里面的有很多沙，如果这些沙不吐出来，吃的时候吃到一嘴沙，那就严重影响到花蛤的口感了。可能很多朋友都不知道怎么能够让花蛤快速的吐沙，今天厨娘花了20块钱，买了两斤大黄蛤，和大家分享一下花蛤快速吐沙的小窍门和辣炒花蛤的做法，喜欢的朋友一定要试试！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

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4.花蛤我们最常吃的就是辣炒花蛤，今天厨娘就给大家分享一下辣炒花蛤的做法，首选把青辣椒切成段，切点姜丝，再切点葱花，热锅加油，油热以后，放入葱和姜，葱姜炒香以后，放入嘎，加入适量的盐，翻炒均匀。

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【 鲜嫩|花甲焯水惹争议，炒前多加一个步骤，花蛤鲜嫩无沙，味道更鲜美】

• 鸡汤|炖鸡汤时，最忌讳直接焯水！多加1步，炖出来的鸡汤鲜肉嫩还不腥
• 开胃|草鱼这样做味道超级赞，鲜嫩无腥味，香辣可口又开胃
• 不柴|炖排骨时，最忌焯水，用上这1招，排骨软烂入味，不腥也不柴
• 营养|鸡蛋别只会炒，我家就爱这么吃，鲜嫩美味营养多，出锅就被抢光！
• 脆嫩|芹菜包饺子，先焯水还是直接包？都错了，这么做才翠绿脆嫩不出水
• 鲜嫩|水煮鱼的做法，又香又辣，肉质鲜嫩！
• 里脊|美食优选：香辣花甲，嗜嗜滑鸡煲，椒盐土豆片，嫩南瓜炒里脊的做法
• 翠绿|做菠菜要不要焯水很多人都做错了，教你正确吃法，翠绿爽口营养
• 色泽|鲜嫩美味的鸭血炖豆腐，炒出来色泽红润诱人，十分的开胃下饭
• 入味|做青椒炒肉丝，调料的顺序不能错，牢记这3步，口感鲜嫩又入味